Ayam Goreng Lengkuas ~Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas yang bisa sobat jadikan contoh.
Bumbu kremesan lengkuasnya pun bs disimpan dlm toples tertutup asalkan kondisinya bnr² kering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan 1 ekor ayam (saya potong jd 14).
- Kamu butuh 250 gram lengkuas.
- Selain itu juga tambahkan 1 L air.
- Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu siapin 3 lembar daun salam.
- Silahkan kamu persiapkan 2 batang sereh.
- Selain itu juga tambahkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Anda Memerlukan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu siapin 1 sdt asam jawa.
Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.
Langkah cara memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali. Kemudian uleg/blender semua komponen yg ada di bumbu halus..
- Cuci bersih lengkuas kemudian parut. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang..
- Kemudian masukkan parutan lengkuas. Aduk merata. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam. Beri garam dan koreksi rasa..
- Tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayamnya hingga matang. Setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng parutan lengkuas hingga matang..
- Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas yg gurih dan “nglawuhi” banget ❤️.
Bismillah. kali ini sy share resep ayam goreng lengkuas, cara buat ayam goreng lengkuas ini sangat mudah karena hanya sprti ungkep ayam sprti biasanya namun bumbunya yg agak sedikit berbeda. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!
Begitulah pembahasan Ayam Goreng Lengkuas terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Goreng Lengkuas.
