Ayam Penyet Cabe Ijo ~Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar mengenai Ayam Penyet Cabe Ijo yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Ulekan sambelnya enak dan ayamnya empuk. Ayam Penyet Sambal Ijo. / It is an icon with title Chevron Right. nasi ayam penyet sambal ijo maya south jakarta city jakarta, ayam penyet sambal petir kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, tempt mkn kuningan ayam bakr sambal ijo, ayam penyet cabe ijo kamilla kota jakarta selatan. anda mampu memasak Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 24 bahan 7 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Penyet Cabe Ijo
- Anda perlu 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu Bumbu Ungkep:.
- Anda perlu 8 siung bawang putih.
- Siapkan juga 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 3 buah kemiri.
- Silahkan sobat siapkan 3 ruas jahe.
- Persiapkan 1 sachet santan instan (@65ml).
- Anda Memerlukan Secukupnya air.
- Selain itu juga tambahkan Secukupnya garam.
- Kamu siapin Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan juga 1 batang serai.
- Sediakan juga 2 buah daun jeruk.
- Silahkan sobat siapkan 1 buah daun salam.
- Selain itu juga tambahkan Bahan Sambal ijo:.
- Silahkan kamu persiapkan 25 cabe hijau keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
- Selain itu juga tambahkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah tomat hijau.
- Anda membutuhkan 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya garam.
- Selain itu juga tambahkan Secukupnya gula.
Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu.
Step by step cara memasak Ayam Penyet Cabe Ijo
- Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis diamkan -/+ 15 menit. Kemudian bilas bersih kembali.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya dan santan instan aduk rata. Masukkan ayam dan masak hingga ayam matang dan empuk.
- Jika air sudah susut dan ayam matang matikan api kompor. Goreng ayam hingga matang angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan sambal. Cuci bersih kemudian goreng sampai setengah layu.
- Ulek bahan sambal beri secukupnya garam dan gula.
- Kemudian ambil ayam yg sudah di goreng penyetkan di cobek. Tata dalam piring beri sambal ijo.
Uniknya, sampai sekarang banyak yang bertahan. Hari ini, kita akan bikin ayam penyet legendaris itu. Apalagi sekarang kamu sudah jadi ibu rumah tangga. Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Baca juga : Mengglobalkan Ayam Penyet.
Begitulah pembahasan Ayam Penyet Cabe Ijo terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Penyet Cabe Ijo.
