Cara memasak Lontong sayur nangka padang

Lontong sayur nangka padang ~Di video kali ini kita share CARA MEMBUAT LONTONG MAGIC COM praktis tanpa ribet, yang pasti lontongnya aman dan sehat untuk dikonsumsi karena tanpa lastik, dan kita bikin kuah SAYUR NANGKA KHAS PADANG ala #DapurUnEt ini cocok untuk ide sarapan di hari libur atau weekend. Hidangkan lontong sayur Padang dengan Pat-Pat Ketupat Mini Instan (lihat di Lazada DISKON). Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya adalah gambar tentang Lontong sayur nangka padang yang dapat kamu jadikan ide.

RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan saat menyantapnya. kamu sanggup memasak Lontong sayur nangka padang mengfungsikan 34 bahan 12 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Lontong sayur nangka padang

1. Anda perlu Bahan lontong:.
2. Persiapkan 2 gelas takaran magicom beras.
3. Anda butuh 10 gelas takaran magicom air.
4. Persiapkan Secukupnya larutan kapur sirih.
5. Anda butuh Bahan gulai sayur:.
6. Anda membutuhkan 1 butir kelapa parut.
7. Kamu butuh 1 piring kecil daging sapi yang sudah direbus (potong dadu).
8. Silahkan kamu persiapkan 1/2 kg nangka muda (saya beli yang udah dibersihkan dan dipotong).
9. Siapkan juga 4 lonjor kacang panjang (potong dengan ukuran 4 cm).
10. Silahkan sobat persiapkan 1 sdm bubuk kari (boleh skip).
11. Siapkan juga Secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan Secukupnya garam (sesuai selera).
13. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya skip).
14. Silahkan kamu siapkan Bumbu halus:.
15. Silahkan sobat persiapkan 9 buah cabe rawit (tambah jika suka pedes).
16. Selain itu juga tambahkan 2 sdm cabe merah halus.
17. Kamu membutuhkan 15 siung bawang merah.
18. Persiapkan 4 siung bawang putih.
19. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
20. Silahkan kamu persiapkan 1/2 sdt ketumbar bulat.
21. Siapkan juga 1/4 buah biji pala.
22. Sediakan juga 1 ruas jahe.
23. Siapkan juga 1 ruas kunyit.
24. Sediakan juga 1 ruas lengkuas muda (kalo pake yang tua cukup digeprek aja).
25. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung:.
26. Sediakan juga 1 batang sereh (geprek).
27. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
28. Kamu siapin 4 lembar daun jeruk.
29. Anda perlu 1 tangkai kecil ruku-ruku.
30. Silahkan sobat siapkan 1/2 lembar daun kunyit ukuran besar (kalo pake yang agak kecil 1 lembar aja).
31. Anda perlu 3 butir kapulaga.
32. Silahkan sobat persiapkan 1 butir bunga lawang/pekak.
33. Silahkan sobat persiapkan 1 ruas kecil kayu manis.
34. Kamu membutuhkan 1 buah cabe merah keriting (kata ibu saya ini berfungsi agar santan ga keliatan pecah, ini pertama kali coba...ternyata bener juga kata ibu😁).

Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah resep lontong sayur padang. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.

Step by step cara memasak Lontong sayur nangka padang

1. Masukkan beras, air dan larutan kapur sirih ke magicom. Takaran kapur sirih jangan terlalu banyak kira-kira 3 sdm (perhatikan warna air yang sudah dicampur beras udah mulai cantik, karena tiap jenis kapur sirih beda2. Kalo saya pake yang bentuk bubuk). Masak lontong di magicom seperti masak nasi biasa..
2. Jika tombol magicom sudah pindah dari cook ke warm, biarkan sekitar 20-30 menit. Tujuannya agar menghasilkan lontong yang lembut dan lebih tanak..
3. Matikan atau cabut colokan magicom, aduk dengan sendok nasi agar merata kemudian tuang adonan lontong ke wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Tips ini saya dapat dari ibu saya biar lontongnya ga cepat basi..
4. Diamkan adonan lontong sampai dingin kemudian lanjut memasak sayur nangka (kalo saya masak sayurnya sembari menunggu lontong masak di magicom)..
5. Peras kelapa parut dan pisahkan pati santan dan dan santan encer..
6. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan..
7. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit, ruku-ruku dengan minyak goreng hingga wangi..
8. Masukkan santan encer dan sisa bumbu cemplung ke wajan kemudian masak dengan api sedang..
9. Sesekali aduk santan agar tidak pecah..
10. Masukkan daging dan kacang panjang, jika sudah setengah matang masukkan nangka muda yang sudah direbus dulu..
11. Tambahkan bumbu kari dan test rasa..
12. Potong lontong dan sajikan dengan gulai sayur dan kerupuk merah. Kalo ini mah bisa makan sepuasnya karena bikin banyak dan dirumah cuma ada saya sama suami.😁.

Disamping itu bahan sayurannya juga ada beberapa macam, seperti : labu siam, nangka muda, bahkan da juga. Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Hidangkan lontong sayur nangka selagi hangat. Mengatasi Gangguan Lambung Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.

Begitulah pembahasan Lontong sayur nangka padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong sayur nangka padang.