Resep Bika Ambon Medan

Bika Ambon Medan ~ Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar mengenai Bika Ambon Medan yang bisa sobat jadikan contoh.

anda bisa membuat Bika Ambon Medan memakai 17 bahan 8 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Bika Ambon Medan

1. Siapkan juga Adonan santan :.
2. Persiapkan 350 ml santan kental.
3. Sobat juga memerlukan 2 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit).
4. Kamu siapin 6 lbr daun jeruk (sobek).
5. Anda perlu 4 btg sereh (geprek).
6. Silahkan sobat persiapkan Adonan biang :.
7. Sobat juga memerlukan 4 sdm munjung terigu(50 gr).
8. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir (30 gr).
9. Silahkan sobat persiapkan 2 sdt ragi instan.
10. Silahkan kamu persiapkan 100 ml air hangat.
11. Siapkan juga Adonan cake :.
12. Selain itu juga tambahkan 8 btr kuning telur.
13. Sobat juga memerlukan 2 btr telur utuh.
14. Silahkan sobat persiapkan 100 gr tepung tapioka/sagu.
15. Kamu butuh 50 gr tepung ketan.
16. Kamu butuh 150 gr gula pasir.
17. Sobat juga memerlukan 1 sdm margarin (cairkan).

Step by step cara memasak Bika Ambon Medan

1. Masak adonan santan sampai mendidih..angkat, saring dan diamkan(sampe suhu ruang).
2. Buat biangnya..campur smua bahan biang..aduk rata diamkan 15 menit(tes keaktifan ragi).
3. Saatnya buat adonan cake : mixer telur dan gula sampai gula larut..matikan mixer. Masukkan tepung tapioka/sagu dan tepung ketan sambil diayak(biar ga da tepung yg grindil) terkhir masukkan margarin cair..aduk rata..setelah rata tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap selama 2 jam...
4. Sebelum dua jam dibuka adonan td,,panaskan terlebih dahulu oven minimal 10 menit suhu 200 dercel. Sambil oles loyang dengan minyak goreng (saya ukuran 20x20).
5. Setelah 2 jam buka penutup,, aduk sebentar sampai rata(buih nya hilang) masukkan loyang.
6. Oven selama 40 menit api bawah suhu 250 dercel..setelah 50 menit pindah ke api atas oven lagi selama 10 menit..angkat.
7. Keluarkan dr oven tunggu dingin baru dipotong2..sajikan dengan cinta🥰🥰.
8. .

Begitulah pembahasan Bika Ambon Medan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Bika Ambon Medan.