Kue Cucur ~Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Next adalah gambar tentang Kue Cucur yang dapat sobat jadikan contoh.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur or kuih cucur , known in Thai as khanom fak bua or khanom chuchun , is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern. kamu bisa memasak Kue Cucur pakai 7 bahan 6 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Kue Cucur
- Kamu perlu 250 gr tepung beras.
- Sobat juga memerlukan 125 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 30-50 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan juga 250 gr gula merah (saya pakai gula aren).
- Sediakan 250-275 ml air matang.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
Siapa si yang tak tau kue cucur? Yaps, kue legendaris yang telah ada sejak jaman dulu ini memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga bisa bertahan sampai sekarang ini. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Nida Rahmania Nazwar Cooking Malng,Jawa Timur.
Intruksi cara memasak Kue Cucur
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan gula pasir, lalu aduk rata. Siapkan gula merah, gula merah saya tumbuk/haluskan diplastik..
- Lalu campur gula merah yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang sudah ada campuran tepungnya, lalu aduk rata, kemudian beri air sedikit demi sedikit..
- Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok sayur hingga tercampur dan gula merah larut, bisa juga menggunakan mixer jika gula merah susah dilarutkan, lalu masukkan vanilli bubuk, istirahatkan adonan selama 30 menit..
- Siapkan wajan jadul, panaskan kira-kira 100 ml minyak goreng dengan api cenderung kecil, sambil menunggu minyak panas, adonan cucur bisa diaduk-aduk keatas, jika minyak sudah panas, ambil adonan kira-kira sebanyak 1 sendok sayur..
- Lalu tuang keminyak goreng yang sudah panas dari jarak kira-kira 25 cm, tuang secara pelan-pelan dan jangan langsung semuanya, tunggu hingga keluar gelembung-gelembung ditengahnya, baru dibalik, cukup satu kali balik saja, lalu angkat..
- Lalu tiriskan supaya minyaknya turun, kemudian sajikan dipiring..
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya.
Begitulah pembahasan Kue Cucur terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kue Cucur.
