Tutorial memasak Soto Padang

Soto Padang ~Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel. Soto Padang - Padang Beef Soup. Soto Padang - Padang Beef Soup. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Padang yang bisa sobat jadikan contoh.

The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. kamu dapat memasak Soto Padang manfaatkan 32 bahan 8 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Soto Padang

1. Silahkan kamu persiapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan juga 300 gram tulangan sapi, sy pakai iga.
3. Kamu butuh 5 cm lengkuas, iris 3 bagian lalu geprek.
4. Anda Memerlukan 3 cm jahe, iris 2 bagian lalu geprek.
5. Kamu butuh 3 butir kapulaga.
6. Anda perlu 3 butir cengkeh.
7. Kamu perlu 1 bunga lawang.
8. Silahkan kamu persiapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
9. Anda Memerlukan 3 lembar daun salam.
10. Kamu perlu 2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan.
11. Sediakan 1 batang daun bawang iris kasar.
12. Anda Memerlukan Secukupnya garam.
13. Silahkan sobat persiapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Anda Memerlukan 1 sdt bubuk kari.
15. Anda perlu 3 liter air.
16. Selain itu juga tambahkan Bumbu halus:.
17. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
18. Selain itu juga tambahkan 6 siung bawang putih.
19. Silahkan kamu siapkan 5 cm jahe.
20. Sediakan 2 cm kunyit.
21. Kamu butuh 4 sdm minyak.
22. Anda Memerlukan Bahan pelengkap:.
23. Silahkan sobat persiapkan Perkedel kentang (sy tdk pakai).
24. Sediakan Kerupuk merah (sy tdk pakai).
25. Anda membutuhkan Sambal merah (haluskan):.
26. Kamu perlu 10 buah cabe keriting.
27. Sobat juga memerlukan 2 siung bawang merah.
28. Anda butuh Secukupnya garam.
29. Selain itu juga tambahkan 100 gram soun, rendam air panas sebentar.
30. Kamu butuh 1 batang seledri, iris2.
31. Anda membutuhkan Bawang goreng.
32. Sediakan juga Jeruk nipis.

Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya!

Step by step cara memasak Soto Padang

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukan daging, tulangan sapi, lengkuas, jahe dan garam hingga daging empuk. Tiriskan dagingnya. Saring sisa airnya 2liter untuk kuah soto. Jika kurang bisa di tambahkan airnya ya. (Sy rebus daging dan tulang sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi dengan air baru. Tujuannya agar kotoran pd daging larut dl dan kuah kaldu jadi bening. Baru rebus dengan jahe, lengkuas dan garam)..
2. Iris2 daging melintang. Bisa langsung di pakai atau di goreng hingga kering. Sesuai selera aja. Saya tidak di goreng lagi..
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk hingga wangi..
4. Tuang kuah kaldu. Masukan sisa bumbu lainnya kapulaga, cengkeh, bunga lawang, lada, bubuk kari, garam dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih. Koreksi rasa..
5. Sajikan Soto dengan soun, perkedel kentang dan bahan pelengkap lainnya..
6. Bawang gorengnya kelupaan di foto..😁.
7. Tambah enak setelah sambal merah, seledri dan perasan air keruk nipis masuk😋😋.
8. Kapan2 pasti buat lagi👌.

That is the main fixture being served at H. Mangkuto's family-run little restaurant that sits on Pintu Air Raya street in Pasar Baru. Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam.

Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.