Lumpia Semarang (Bengkuang) ~Entah mengapa menu gorengan selalu jadi menu favorit di waktu berbuka. Salah diantaranya adalah Lumpia Semarang ini. Bahan Bengkuang Kulit lumpiah Ayam suwir Wortel B.bombai D.bawang B.putih Jahe Gula merah Merica Kecap manis Garam m,wijen Selamat mencoba 😍 Jangan lupa. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next adalah gambar tentang Lumpia Semarang (Bengkuang) yang dapat kamu jadikan wawasan.
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Biasanya lumpia kan isi rebung satau sayuran ya Kulit lumpia Semarang ini jenisnya tipis banget.jadi jika di buat lumpia bisa renyah.aku udah. Aku penasaran bgt buat lumpia ini karna bahan isian ny dari bengkuang atau bisa dari rebung maka dari itu aku buat sendiri hehe, yukk buat. kamu mampu membuat Lumpia Semarang (Bengkuang) menggunakan 21 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Lumpia Semarang (Bengkuang)
- Anda Memerlukan Secukupnya Kulit lumpia.
- Silahkan sobat siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan sobat persiapkan Bahan Isian :.
- Kamu membutuhkan 400 gr rebung, potong korek (me: pakai Bengkuang).
- Anda membutuhkan 1 btg wortel, potong korek.
- Anda butuh 200 gr dada ayam, potong dadu.
- Anda membutuhkan 100 gr udang kupas, potong dadu (me: 1 sdm ebi).
- Siapkan juga 2 bt telur, kocok lepas.
- Kamu butuh 2 btg daun bawang, iris halus.
- Silahkan kamu siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sobat juga memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Selain itu juga tambahkan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu membutuhkan Saos Tauco :.
- Silahkan sobat persiapkan 200 ml air.
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir.
- Silahkan kamu siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Silahkan sobat persiapkan 2 bh cabe merah (tambahan dari saya), haluskan.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya gula garam, merica.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm maizena, larutkan dg 2 sdm air.
Unlike popular Semarang lumpia that uses rebung or bamboo shoots, Jakarta lumpia uses bengkuang or jicama, and served with typical Indonesian sambal kacang or spicy peanut sauce as a. Berbeda dengan Lumpia Semarang yang berisikan rebung, telur dan cacahan udang, Lumpia Basah Bogor menggunakan cacahan bengkuang, tauge, tahu, ebi giling juga telur. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap cara membuat kulit Lumpia Yıl önce. lumpiabasah #kulinerindonesia #lumpiasemarang #lumpiabandung #jajananpasar Hebat.
Langkah cara membuat Lumpia Semarang (Bengkuang)
- Isian : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga rata. Masukkan rebung, daun bawang. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak dg api kecil hingga air habis. Sisihkan, biarkan hingga dingin.
- Siapkan kulit Lumpia, isi dg 2 sdm isian kemudian lipat dan rekatkan dg putih telur. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Saos Tauco : masak air, masukkan bawang putih, cabe merah halus, gula merah dan merica bubuk. Masukkan larutan maizena, aduk2 hingga Saos mengental dan meletup2.
- Sajikan Lumpia bersama Saos Tauco dan cabe rawit. Yummy!.
Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Lumpia merupakan camilan yang dibawa masuk ke Indonesia oleh bangsa Cina atau Tionghoa. Masyaa Allah baru lihat bikin kulit lumpianya.kirain diiris tipis tipis. Terimakasih resepnya Momy Daniel jazakillahu khaeran barakallahu fiik.🤗. Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan bengkuang, taoge, telur, dengan saus kental.
Begitulah pembahasan Lumpia Semarang (Bengkuang) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Lumpia Semarang (Bengkuang).
