Lapis Legit ~Find Deals on Lapis Legit in Womens Accs. on Amazon. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Next adalah gambar tentang Lapis Legit yang bisa kamu jadikan wawasan.
Spekkoek is a Dutch term and literally translated it means bacon cake. The dark and light layers of cake resemble bacon. The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. kamu mampu membuat Lapis Legit pakai 7 bahan 7 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Lapis Legit
- Sediakan 30 kuning telur yang masih baru.
- Kamu butuh 220 gr gula pasir.
- Silahkan sobat persiapkan 340 gr butter salted (saya pakai wysman+lurpark),Silakan kalau mau dicampur dengan margarin.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm kental manis.
- Silahkan kamu siapkan 100 gr susu bubuk.
- Anda Memerlukan 1 sdt bumbu spekuk (optional).
- Anda membutuhkan Loyang 24x24x4cm.
In English people often call the cake Thousand Layer cake. A special blend of spekkoek spices is used in this cake. The most defining characteristics of a lapis legit, aside from its multi-layers look, is the use of spekkoek/lapis legit seasoning. I usually buy packaged spekkoek seasoning, but you can also make them yourself from an equal amount of cinnamon powder, mace powder, and nutmeg powder.
Step by step cara memasak Lapis Legit
- Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang (saya 30 menit full speed)..
- Kocok butter hingga ringan mengembang (saya: 10 menit full speed). Lalu tambahkan kental manis. Aduk rata..
- Campurkan adonan telur dan butter. Aduk hingga tercampur rata, Masukkan susu bubuk dan bumbu spekuk. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan sebentar dalam oven, loyang 24x24x4cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Masukkan 3 sdm adonan dalam loyang panas tadi, ratakan dan panggang dalam oven dengan api bawah 190 derajat, Saya: tiap lapis kurang lebih 10 menit), kemudian saya ganti api atas selama 10 menit sampai permukaan agak kecolatan..
- Keluarkan loyang, tekan lapis dengan sendok/ alat penekan, oles butter, timpa dengan adonan selanjutnya, dan seterusnya sama sampai dengan lapisan terakir y..
- Pada lapisan terakhir, setelah dipanggang api atas 10 menit, saya panggang api atas bawah 190 derajat celsius selama 10-15 menit. Ingat ya setiap oven selalu berbeda2 untuk itu mesti kenalin oven masing2 😊😅.
- Keluarkan dari oven kemudian dinginkan dirak pendingin Note: lapis ini lebih enak dimakan setelah 6 jam ya dan akan lebih lembut permukaan dan teksturnya. Dan lebih bagus juga dipotong setelah 6 jam kemudian ☺️.
Ingredients for a lapis legit cake Kueh (Kuih) Lapis / Lapis Legit / Spekkoek is a very popular Dutch-Indonesian layered cake. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue, Resep kue. See more ideas about Lapis legit, Layer cake recipes, Layer cake. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. A delicious legacy of the former Dutch East Indies, traditional spekkoek, a layered spiced cake, is an extremely harmonious blend of Eastern and Western traditions.
Begitulah pembahasan Lapis Legit terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Lapis Legit.
