Ayam Penyet Sambal Merah ~Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Cara nak buat pun mudah sangat. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar mengenai Ayam Penyet Sambal Merah yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Dulu saya tertanya-tanya apakah specialnya Nasi Ayam Penyet ni? Sebab jika tengok hidanganya per set ada nasi putih biasa, ayam goreng, ulam dan sambal. Tapi bila pertama kali merasainya, saya sudah jatuh cinta dengan keenakan ayam goreng yang garing di luar dan berjus didalam, dilawankan pula dengan sambal penyet pedas berdesing dan lengkap dengan semangkuk kecil sup panas dan ulam ulam yang. kamu dapat memasak Ayam Penyet Sambal Merah menggunakan 15 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Penyet Sambal Merah
- Kamu siapin 1 ekor ayam yg sudah dipotong.
- Silahkan kamu persiapkan Bumbu Ungkep:.
- Sobat juga memerlukan 8 bawang putih.
- Anda butuh 7 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Kamu siapin 3 ruas jahe.
- Sediakan juga 3 buah kemiri.
- Anda Memerlukan 1 sachet santan kara.
- Sediakan juga 2 batang serai.
- Kamu siapin 2 daun salam.
- Siapkan juga Secukupnya garam, royco dan air.
- Silahkan kamu persiapkan Sambal Merah:.
- Silahkan kamu persiapkan 5 cabai merah.
- Sobat juga memerlukan 1/2 buah tomat.
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya garam dan royco.
Bahan sambal - rebus cabai. setelah itu ulek dan campurkan bawang merah dan putih mentah. dan tambahkan ayam. Angkat dan sedia untuk dinikmati dengan ayam penyet. Jika anda ingin lebih pedas, kurangkan cili merah besar dan tambah cili kecil pedas ya. Terima kasih kepada Puan Rita Zara di atas sumbangan resepi sambal ayam penyet ni.
Step by step cara memasak Ayam Penyet Sambal Merah
- Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu ungkep, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai dan daun salam..
- Tambahkan air secukupnya dan santan kara aduk hingga rata. Masukkan ayam yg sudah bersih masak hingga sat(rada habis airnya)..
- Siapkan bumbu sambal cuci bersih lalu goreng sebentar (minyaknya dikit saja). Jika sudah layu angkat dan ulek masukkan garam, royco..
- Terakhir goreng ayam sampai matang dan penyet ayam di tempat ulekan (cobek)..
Memang tak rugi mencubanya sebab beliau pernah belajar di Indonesia, maka aroma rasa masakan Indonesia sedikit sebanyak mempengaruhinya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Masukkan bahan tumbuk ke dalam kuali. Goreng sekali lagi dan masukkan garam serta gula merah.
Begitulah pembahasan Ayam Penyet Sambal Merah terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Penyet Sambal Merah.
