Tekwan Udang ~Lihat juga resep Tekwan Udang enak lainnya! Lihat juga resep Tekwan ikan tenggiri, Tekwan Udang enak lainnya! Untuk bola-bola udang, hal pertama yang harus dilakukan adalah aduk rata bahan bola udang. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar mengenai Tekwan Udang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. kamu sanggup membuat Tekwan Udang pakai 15 bahan 7 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Tekwan Udang
- Persiapkan 200 gr udang, haluskan.
- Anda perlu 100-150 gr tepung kanji.
- Silahkan sobat persiapkan 75 ml air dingin.
- Silahkan kamu persiapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdt minyak goreng.
- Sobat juga memerlukan Air secukupnya untuk merebus dan kuah.
- Anda membutuhkan Bahan Lain :.
- Anda butuh 3 sg bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
- Anda membutuhkan 100 gr udang utuh, kupas.
- Kamu siapin 100 gr bengkoang, iris korek api.
- Sobat juga memerlukan 30 gr jamur kuping kering, rebus, potong2 agak kecil.
- Selain itu juga tambahkan 1 sdm merica bubuk.
- Kamu butuh 3 btg daun seledri, iris2.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
Lihat juga resep Bihun kuah tekwan udang enak lainnya! Akir-akir ini sering bgt ujan panas ujan,bikin cumpleng kepala.nah ini saya recook dr mom melz kitchen tp versi saya pake udang aja,maklum rumah jauh dr pasar (bilang aja males)😂 Resep Tekwan Udang Khas Palembang - Selain Pempek, Palembang sangat terkenal akan kuliner Tekwan nya. Tekwan berbahan dasar dari daging ikan tengiri. Namun kali ini kita akan berkreasi membuat tekwan dengan bahan dasar udang.
Langkah cara membuat Tekwan Udang
- Campur udang giling, air dingin, garam, kaldu bubuk dengan kanji sampai rata..
- Didihkan air. Berikan minyak goreng. Cetak adonan udang menggunakan sendok acak saja. Langsung masukkan ke air mendidih.
- Jika sudah terapung. Angkat. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Tuangkan air..
- Masukkan bengkoang. Rebus sampai lunak. Masukkan merica bubuk bakso udang dan jamur kuping. Masak sampai mendidih..
- Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Taburi daun seledri. Aduk sebentar. Angkat.
Udang memiliki rasa gurih dan lezat yang lebih tinggi. Tentu saja jika dicampur dengan ikan tengiri, tekwan udang ini akan memiliki […] Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Begitulah pembahasan Tekwan Udang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Tekwan Udang.
