Opor Ayam Kuning ~Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Opor Ayam Kuning yang bisa sobat jadikan contoh.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. kamu bisa memasak Opor Ayam Kuning manfaatkan 13 bahan 6 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Opor Ayam Kuning
- Siapkan juga 1 kg Ayam,.
- Kamu membutuhkan 11 siung bawang merah.
- Selain itu juga tambahkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Anda Memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan juga 3 batang sereh di geprek.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
- Kamu butuh 500 ml santan kental (dari 1 kelapa).
- Selain itu juga tambahkan 500 ml air.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut.
Step by step cara memasak Opor Ayam Kuning
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, Lada,kunyit & lengkuas..
- Panaskan minyak sayur secukupnya tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum Dan matang masukkan potongan Ayam, aduk2 hingga bumbu merata d ayam, masukkan santan, aduk..
- Kemudian masukkan air, garam, gula Dan penyedap Rasa, aduk tes Rasa Dan masak hingga matang..
- Saat d masak sesekali d aduk, setelah matang, angkat, sajikan lalu berikan bawang goreng d atasnya.
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Begitulah pembahasan Opor Ayam Kuning terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Opor Ayam Kuning.
