Gule kambing ala Jawa timur ~Fast Food Restaurant in Perak, Jawa Timur, Indonesia. Sate kambing is popular food you find in indonesia Is grill lamb with stick I was there to eat sate kambing.is realy good thanks you. Nama : Sate Kambing Cak Lam Alamat : Jl. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gule kambing ala Jawa timur yang bisa kalian jadikan contoh.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. anda bisa membuat Gule kambing ala Jawa timur memakai 24 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Gule kambing ala Jawa timur
- Kamu perlu 500 gram daging kambing dan tetelannya.
- Silahkan sobat persiapkan 1 bh santan kara kemasan kecil.
- Siapkan juga 2 lbr daun salam.
- Anda membutuhkan 1 btg serai.
- Anda membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Silahkan sobat persiapkan 1 jempol laos.
- Kamu butuh 500 ml air kaldu.
- Anda butuh 2 bh kapulaga.
- Kamu membutuhkan 3 bh bunga lawang/pekak.
- Kamu perlu 3 bh cengkeh.
- Anda perlu 1/4 bh pala --> sisir.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Silahkan sobat siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu Halus :.
- Anda perlu 8 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Selain itu juga tambahkan 3 btr kemiri --> sangrai.
- Sobat juga memerlukan 1/2 sdm ketumbar --> sangrai.
- Anda butuh 1/2 jempol jahe.
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting.
- Siapkan juga 1/2 jempol kunyit.
Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging. Beredar di WhatsApp, video "panas" pemuda di Wonogiri, Jawa Tengah. Bahkan, Cak Man mempunyai prestasi yang patut dibanggakan atas Berbagai minuman segar ala Racel Risol dan aneka dessert pun juga ada.
Step by step cara memasak Gule kambing ala Jawa timur
- Treatment daging untuk menghilangkan bau prengus : Didihkan air, lalu masukkan daging kambing, 2 lbr daun salam, 1 jempol jahe, 1 jempol laos, 2 lbr daun jeruk, bisa ditambahkan 1/2 bonggol nanas untuk membantu mengempukkan daging, masak sebentar kurang lebih 10 menit lalu buang air rebusan pertama, nanas dan juga daun2an.
- Proses pembuatan air kaldu : didihkan ulang air, masukkan daging kambing, kembali masukkan 2 lbr daun salam baru, 2 lbr daun jeruk baru, dan sisa laos dan jahe yang tadi sudah direbus. Masak hingga daging empuk. Lalu buang daun dan rempah rebusan..
- Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus, tambahkan 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, laos, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, pala sisir, lada bubuk.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, masak hingga mendidih, lalu masukkan setengah bagian santan kara yg sudah dicairkan. Tambahkan garam, gula merah, gula putih, dan kaldu jamur..
- Terakhir masukkan sisa santan kara sambil diaduk hingga matang agar santan tidak pecah. Siap disajikan.
Berbeda dengan kebanyakan jenis sate dan gule kambing pada umumnya, citarasa kelezatan aneka. Provinsi Jawa Timur memilki musik dan alat musik tradisional yang mungkin tidak banyak diketahui masyarakat luas. Alat musik daerah Jawa Timur yang berikutnya adalah ketipung. Bentuknya yang menyerupai gendang kerap kali membuat orang berpikir bahwa ketipung adalah gendang juga. Rumah Adat Jawa Timur : Rumah Joglo.
Begitulah pembahasan Gule kambing ala Jawa timur terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Gule kambing ala Jawa timur.