Swirl Moon Cake ~Today, THROWBACK, I'm making Thousand Layers Yam Spiral Mooncake! So so pretty with thousand layers of light purple puff pastry! So flaky, so fragrant with yam flavor and salted egg in the middle. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya merupakan gambar seputar Swirl Moon Cake yang dapat kalian jadikan contoh.
Together with pumpkin mochi cake and savory. Put corn oil and water in mixing bowl together with flour and shortening. Peel, seed and cut butternut squash into chunks. kamu sanggup membuat Swirl Moon Cake memanfaatkan 18 bahan 7 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Swirl Moon Cake
- Anda perlu 🌛 Skin Dough:.
- Anda perlu 250 gr tepung segitiga.
- Anda perlu 1 sdt garam halus.
- Kamu butuh 30 gr gula halus.
- Silahkan sobat persiapkan 140 gr air.
- Silahkan sobat siapkan 30 gr margarin/butter.
- Silahkan sobat persiapkan 🌛 Oil Dough:.
- Silahkan sobat siapkan 150 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 90 gr shortening/mentega putih.
- Silahkan kamu siapkan 1 1/2 sdt pasta taro (aku pandan dan pewarna merah).
- Anda perlu 🌛 Filling:.
- Sediakan 60 gr margarin.
- Anda butuh 40 gr susu kental manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm air es.
- Kamu siapin 30 gr coklat bubuk.
- Kamu siapin 100 gr tepung segitiga (disangrai sebentar).
- Siapkan juga 120 gr gula halus (menurutku kemanisan).
- Silahkan kamu persiapkan secukupnya kacang tanah sangrai di tumbuk.
Remove and place in a large bowl together with the sugar, butter, and half-and-half. These thousand-layer flaky swirl mooncake look soooooo good! I like the clean cut after they had been refrigerated! Looking at the recipe, yoh, it would be good if I can find a baking buddy to do this with me, can chat along during making, then the whole job won't seem like too tedious to handle.
Langkah cara membuat Swirl Moon Cake
- Mixer skin dough sampai membentuk adonan, diamkan 15menit..
- Aduk dengan tangan oil dough hingga rata.
- Bagi skin dough menjadi 20 bulatan dan oil dough 20 bulatan..
- Ambil satu bulatan skin dough giling tipis taruh satu bulatan oil dough dan tutup dengan skin dough. Giling adonan memanjang tipis, gulung lalu ubah gulungan menjadi vertikal giling tipis, gulung lagi. Bagi menjadi 2 bagian..
- Bagian dalam gulungan berada di bawah, lalu giling membentuk bulatan, beri isian, tutup rapat. Panggang selama 25-30menit pada suhu 180°C..
- Cantiiik 💕.
- Isi kacang merah lebih enaaak, ini resepnya: 200gr kacang merah rendam sampai keriput lalu rebus sampai lembut, setelah dingin blender dengan 150 ml susu cair, setelah tercampur halus, pindahkan ke panci tambahkan minyak makan/olive oil 20gr, gula pasir 130gr, aduk rata, bisa diberi secukupnya pasta sesuai selera (ungu/taro), aduk rata masak dengan api kecil sesekali diaduk supaya merata hingga matang dan dapat dibulatkan.
This is my second year baking mooncakes. Unlike last year which I tries the 'snowskin' version (non-baked), this time round, I've decided to challenge myself to the actual baking! :) So here's my first attempt on the flaky swirl yam mooncake or 芋é é…¥. Roll the patty out into a rough circle. (Make sure the dough is loose and not sticking to the countertop.) Place a ball of filling on top of the circle, and gently pull the dough upward and around the ball of filling to cover. A mooncake with an egg yolk added to the filling. (Beth Nakamura/Staff) Often a firm, salt-preserved golden duck egg yolk is stuffed in the middle of the pastry. For the lotus paste: Place the dried lotus seeds in a medium bowl and cover with plenty of room temperature water.
Begitulah pembahasan Swirl Moon Cake terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Swirl Moon Cake.
