Ayam betutu ~Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam betutu yang bisa Anda jadikan inspirasi.
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! kamu mampu memasak Ayam betutu pakai 17 bahan 3 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Ayam betutu
- Sediakan 2 kg ayam.
- Silahkan sobat persiapkan Bumbu halus:.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Silahkan sobat siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan juga Seriuas kunyit.
- Anda Memerlukan 15 butir cabe rawit.
- Kamu siapin 1 sdm terasi.
- Sobat juga memerlukan 2 sdt merica.
- Kamu perlu Bumbu rajang :.
- Anda butuh 250 gr bawang merah.
- Kamu siapin 9 siung bawang putih.
- Siapkan juga 3 jempol lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan 5 jempol kencur.
- Sediakan juga Sejempol kunyit.
- Silahkan sobat persiapkan 3 jempol jahe.
- Kamu membutuhkan 75 gr cabe rawit.
- Kamu butuh 5 batang serai.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Step by step cara membuat Ayam betutu
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampe harum dan matang..
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata, tambahkan gula garam dan masukan air sampai menutupi ayam.
- Masak ayam dengan api kecil sampai ayam bennar2 empuk dan matang dan ayam siap disajikan.
Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Begitulah pembahasan Ayam betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam betutu.