Gulai kambing ~Biasa bikin gulai kambing pakai bumbu instan, kali ini pengen nyoba ngracik sendiri. Setelah tanya-tanya resep sama kanjeng mamih, langsunglah daging kambing qurban aku eksekusi. Dan hasilnya sesuai dengan yang aku inginkan, gulainya seger gak eneg dan juga gak bau lebus (prengus). Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar tentang Gulai kambing yang bisa kalian jadikan inspirasi.
It can be classified as an Indonesian curry. Together with gulai ayam, (chicken gulai), it is the most common and popular variant of gulai after chicken gulai. See also Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. anda mampu membuat Gulai kambing memanfaatkan 24 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Gulai kambing
- Kamu perlu 600 gram Daging kambing.
- Kamu perlu 200 ml Santan kara.
- Kamu butuh 5 Sereh geprek.
- Anda perlu 10 Salam.
- Kamu perlu 4 Daun jeruk.
- Kamu perlu 10 Cengkeh.
- Kamu membutuhkan 4 Kapulaga.
- Anda butuh 4 cm Kayu manis.
- Siapkan juga 10 Cabe rawit utuh.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Anda Memerlukan Bumbu halus :.
- Siapkan juga 7 Bawang merah.
- Anda perlu 6 Bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 2 ruas Kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Persiapkan 1 sdt Jinten.
- Sediakan 5 Kemiri sangrai.
- Kamu siapin 1 ruas Lengkuas.
- Silahkan sobat siapkan 1 sdt Merica.
- Anda membutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan juga 1/2 Pala.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdt Garam.
- Anda Memerlukan 1 sdt Gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu.
Intruksi cara membuat Gulai kambing
- Cuci bersih daging kambing lalu Rebus daging kambing bersama 8 salam dan 3 sereh geprek dan 5 butir cengkeh selama 30 menit..setelah itu buang air rebusan pertama juga salam,sereh dan cengkehnya...setelah mulai merebus lagi dgn air yg baru beri sisa salam, sisa cengkeh,kapulaga,daun jeruk,kayu manis dan 2 sereh yg telah digeprek sampai mendidih kira2 20 menit.
- Masukan santan kara aduk2 sampai tercampur rata.
- Bumbu halus dihaluskan dgn blender setelah itu tumis sampai harum,setelah harum masukan kedalam kuah santan.
- Aduk2 beri garam,gulapasir, penyedap rasa masak sampai matang dan bumbu meresap terakhir masukan cabe rawit utuh...sajikan.
Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.
Begitulah pembahasan Gulai kambing terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Gulai kambing.
