Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura ~Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. Tips mengolah bebek bacem bumbu rempah dengan air kelapa agar daging bebek terasa empuk gurih dan tidak bau amis resep rahasia dapur tradisional. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar mengenai Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Resep saya copas dari blog saya bundazilla.blogspot. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. kamu mampu membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura gunakan 11 bahan 7 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
- Anda Memerlukan 2 ekor Bebek.
- Silahkan sobat siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Siapkan juga 15 siung Bawang Merah.
- Silahkan kamu siapkan 5 cm Kunyit.
- Anda perlu 1 jempol Lengkuas (geprek).
- Kamu butuh 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan).
- Anda Memerlukan 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan).
- Silahkan kamu siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Anda Memerlukan 3 lbr Daun Salam.
- Kamu perlu 1500 ml Air.
- Sediakan juga 3 sdm Garam.
Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak. Resep Cara Membuat Bebek Khas Madura Bumbu Hitam.
Intruksi cara membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
- Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan..
- Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit..
- Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke fotoðŸ¤).
- Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek..
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan..
- Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya..
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊.
Cara Membuat Bebek Goreng Sendiri Dengan Sambalnya Lezat. Resep Rendang Bebek Entok Yang Nikmat. menu nasi goreng nikmat ala bebek dower disajikan dengan sayur, mie dan telor. Memasak Bebek ungkep resep ala saya, bumbu resep dari Ibu RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Tips mengolah bebek bacem bumbu rempah dengan air kelapa agar daging bebek terasa empuk. Daging bebek dapat kita olah menjadi beberapa jenis masakan seperti bebek goreng atau bebek bakar Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Untuk lebih jelasnya, simak resep dan cara membuat Bebek Madura Asli. selengkapnya simak video.
Begitulah pembahasan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura.
