Batagor (bakso tahu goreng) ~Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Ketemu Penjual Batagor Pas lagi Ingin Nyamil. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya merupakan gambar tentang Batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. kamu dapat memasak Batagor (bakso tahu goreng) mengfungsikan 25 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Batagor (bakso tahu goreng)
- Anda butuh 💚 Bahan.
- Sobat juga memerlukan 250 gr ikan gabus (bisa di ganti tenggiri /tuna).
- Silahkan kamu persiapkan 65 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 3 sdm air es.
- Kamu perlu 1 putih telur.
- Siapkan juga 3 buah bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Silahkan sobat siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 12 lembar kulit pangsing.
- Kamu siapin 2 tahu,@ potong 6.
- Kamu perlu 💚 Bahan Saos kacang.
- Silahkan sobat siapkan 100 gr kacang tanah.
- Anda Memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 50 gr cabe merah(buang bijinya).
- Anda membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan juga 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 250-300 ml air.
- Anda butuh 💚 Pelengkap.
- Anda membutuhkan Cabe rawit halus.
- Kamu membutuhkan Jeruk kunci.
- Kamu siapin Bawang goreng.
Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam, dan yang paling umum adalah isi ikan tengiri giling dengan bahan tambahan termasuk tepung tapioka. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of.
Langkah cara membuat Batagor (bakso tahu goreng)
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Potong kecil2 daun bawang.
- Campurkan ikan, air es, putih telur, b.putih, gula, garam, lada n daun bawang serta tepung tapioka, aduk rata..
- Panaskan kukusan. Isi adonan kedalam kulit pangsit n lem dengan air. Buang bagian tengah tahu n isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit..
- Cara membuat saos kacang. Cuci bersih kacang. Goreng kacang sampai setengah matang, lalu tambahkan daun jeruk, cabe n bawang putih, goreng sampai kacang matang. Blender kacang cabe n bawang, beri air 200 ml sampai halus. Masak kacang, beri minyak, gula, daun jeruk n garam. Aduk rata n koreksi rasa..
- Goreng batagonya n sajikan selagi panas ke hangat. Tambahkan jeruk kunci n sambal cabe rawit halus. Selamat mencoba n semoga suka..
Suami yg asli bandung pengen dibikinin batagor. ceritanya kangen kampung :D. Sometimes other types of seafood such as tuna, mackerel, and. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
Begitulah pembahasan Batagor (bakso tahu goreng) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Batagor (bakso tahu goreng).
