Kentang Goreng ~Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kentang Goreng yang bisa sobat jadikan ide.
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. kamu bisa memasak Kentang Goreng menggunakan 11 bahan 5 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Kentang Goreng
- Silahkan sobat persiapkan 4 buah Kentang (ukuran besar).
- Kamu membutuhkan 3 sdm Tepung Maizena.
- Anda membutuhkan 2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
- Anda perlu 2 siung Bawang Putih, haluskan.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdm Garam.
- Anda perlu 1 sdt Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan Air untuk merebus.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Silahkan kamu siapkan Saos Tomat/ Saos Sambal.
- Kamu siapin Mayonaise.
Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus.
Step by step cara memasak Kentang Goreng
- Cuci bersih kentang, kupas, lalu potong korek api. Cuci kembali hingga benar-benar bersih..
- Didihkan air, campur dengan garam, gula pasir, dan bawang putih. Masukkan potongan kentang selama 4 menit sampai kentang 1/4 matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu simpan kentang di kulkas hingga dingin selama 15 menit..
- Dalam toples/ box makanan, campur rata tepung maizena dan tepung terigu. Keluarkan kentang dari kulkas, lalu masukkan ke dalam toples tepung, tutup lalu kocok-kocok toples agar kentang terbalur tepung merata. Simpan kentang di freezer hingga beku (saya: 2 jam).
- Saat akan digoreng, keluarkan kentang terlebih dahulu. Biarkan sebentar agar tidak terlalu beku. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, biarkan dingin. Lalu baru goreng lagi hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. *Pastikan semua kentang terrendam minyak saat digoreng..
- Kentang Goreng siap disajikan bersama saos tomat atau saos sambal dan mayonaise ♥️♥️..
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Kentang goreng, donut kentang, sup kentang, kripik kentang, perkedel, siapa yang tidak mengenal berbagai macam makanan di atas ? Namun, tahukah kita dengan tanaman kentang itu sendiri ?
Begitulah pembahasan Kentang Goreng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Kentang Goreng.
