Soto padang ~Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto padang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. kamu sanggup membuat Soto padang menggunakan 12 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Soto padang
- Kamu siapin 500 gr Daging sapi.
- Silahkan kamu siapkan 1 potong Tulang tungkai sapi.
- Anda butuh Bahan rebusan daging:.
- Silahkan sobat persiapkan 5 siung Bawang putih ..geprek.
- Sediakan juga Garam.
- Sediakan juga Bahan tumisan kuah soto:.
- Kamu butuh 7 bh Bawang merah iris.
- Anda butuh 1 sdm Bawang putih giling.
- Kamu butuh 1 sdm Lengkoas giling atau geprek seukuran ibu jari.
- Siapkan juga Rempah2 dr bumbu soto barkat (beli d padang) tdd:.
- Sobat juga memerlukan Adas, kayumanis, cengkeh, pala,.
- Sediakan Daun bawang, daun salam n daun jeruk.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Langkah cara memasak Soto padang
- Rebus daging n tulang panjang dgn bawang putih n garam, jgn lupa kluarkan buih saat awal2 merebus daging.
- Setelah daging empuk..kurleb 1.5 jam..kluarkan. setelah dingin..iris tebal dan goreng sebentar. Setelah dgoreng..baru diiris kecil sesuai selera..
- Tumis bumbu kuah soto...masukan ke dalam air rebusan daging..masukkan daun salam, daun jeruk n daun bawang. Masukkan minyak soto dan bumbu pemasak (bawaan bumbu tsb)..masukkan garam n merica sesuai selera..Test rasa...matikan kompor. Siap utk dhidangkan bersama daging iris n perkedel.
- Sajikan dgn pelengkap perkedel, irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng. Jgn lupa cabe merah goreng (tumis bawang merah n cabe giling..stlh masak..tmbhkan stgh sdt cuka)...
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Begitulah pembahasan Soto padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto padang.
