Semur daging ~Semur daging sebenarnya bukan makanan yang ada di list menu keluarga minang. Tapi karena kita sudah pernah mencicipi dan belum ada yang sesuai dengan lidah suami, saya mencoba eksplorasi bumbu-bumbu dalam pembuatan semur daging ini. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar tentang Semur daging yang dapat kamu jadikan ide.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. anda dapat membuat Semur daging pakai 11 bahan 3 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Semur daging
- Sediakan juga 2 potong daging sapi.
- Silahkan kamu persiapkan 2 buah kentang.
- Silahkan sobat persiapkan 1 biji tomat.
- Anda perlu 5 buah cabai keriting.
- Sobat juga memerlukan 5 buah bawang merah.
- Silahkan sobat siapkan 5 buah bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan Gula putih.
- Persiapkan Gula merah.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu siapin Penyedap masakan.
- Anda Memerlukan Kecap.
Semur daging adalah salah satu kuliner warisan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun. Selain itu, rasa semur daging juga cocok dengan hampir semua lidah orang Indonesia dan sudah terkenal hingga k Fimela.com, Jakarta Daging kambing enak dimasak apa saja, termasuk dijadikan semur. Tidak perlu takut prengus jika tahu trik memasaknya yang tepat.
Step by step cara memasak Semur daging
- Iris kecil daging, potong semua bahan dan cuci bersih. Daging yg sudah bersih di rebus dengan air secukupnya sampai empuk dan mengeluarkan air kaldu. Potong kentang kecil-kecil (kalau saya bentuk dadu) lalu digoreng hingga agak berubah warna..
- Cabai keriting, bawang putih dan bawang merah iris tipis (kalau saya di blender agar lebih halus) lau ditumis hingga harum dan agak mengental, masukkan daging yg sudah empuk pisahkan dari air kaldu nya aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Jika bumbu sudah tercampur masukkan air kaldu bekas rebusan daging, lalu masukkan kentang dan irisan tomat, tambahkan daun jeruk agak aromanya semakin wangi, tambahkan garam gula penyedap dan kecap secukupnya sesuai selera, aduk hingga kuah menjadi sedikit lebih kental..
Ingin masak semur daging kambing di rumah, ini dia cara membuatnya. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Begitulah pembahasan Semur daging terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Semur daging.
