Tutorial memasak Empal Gentong #SiapRamadan

Empal Gentong #SiapRamadan ~Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar tentang Empal Gentong #SiapRamadan yang dapat kamu jadikan contoh.

Empal Gentong Bu Darma lebih memilih untuk tidak membuka cabang, diluar rumah makan Dikarenakan saking ramainya penikmat empal gentong yang datang. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Gerry mau ajarin cara bikinnya nih Foodies, gimana sih? kamu dapat membuat Empal Gentong #SiapRamadan manfaatkan 30 bahan 5 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Empal Gentong #SiapRamadan

1. Persiapkan Bahan untuk merebus daging :.
2. Persiapkan 1 kg daging sapi sandung lamur.
3. Anda membutuhkan 3 buah bunga pekak/bunga lawang.
4. Silahkan kamu siapkan 7 biji cengkeh.
5. Sobat juga memerlukan 6 biji kapulaga.
6. Anda butuh 2 ruas jari kayu manis.
7. Siapkan juga 2 batang serai, geprek.
8. Silahkan sobat siapkan 5 lembar daun jeruk.
9. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
10. Kamu perlu Sejempol lengkuas geprek.
11. Persiapkan 2 liter air untuk merebus daging.
12. Sobat juga memerlukan Bumbu halus.
13. Anda butuh 15 siung bawang merah.
14. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
15. Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar halus.
16. Anda butuh 1 sdt jinten halus.
17. Anda Memerlukan 8 butir kemiri sangrai.
18. Silahkan sobat siapkan 1/2 sdt merica halus.
19. Kamu butuh Sejempol jahe.
20. Selain itu juga tambahkan Sejempol kunyit.
21. Silahkan kamu persiapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
22. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
23. Anda butuh Santan (saya pakai kara 1 kotak UHT).
24. Selain itu juga tambahkan Pelengkap :.
25. Silahkan kamu siapkan iris Daun kucai,.
26. Anda butuh Bawang goreng.
27. Silahkan kamu siapkan Emping goreng.
28. Kamu butuh Cabai bubuk/sambal soto.
29. Sobat juga memerlukan Jeruk limo.
30. Silahkan sobat siapkan Lontong.

Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. empal gentong & beef satay very delicious, but the atmosphere here are very very crowded and sometimes their staff are unfriendly. Empal gentong is an authentic culiner from cirebon. Pernahkah Anda mendengar yang namanya empal gentong?

Step by step cara memasak Empal Gentong #SiapRamadan

1. Rebus daging hingga empuk bersama bumbu2, jika airnya kurang, tambahkan lagi hingga daging benar2 empuk, lalu angkat dagingnya dan sisihkan airnya untuk kuah..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukan kedalam air rebusan daging tadi, tambahkan air jika dirasa kurang. Didihkan..
3. Potong2 daging sesuai selera, lalu masukan kedalam kuah, didihkan lagi..
4. Tuang santan kedalam kuah, aduk perlahan jangan sampai santan pecah dan santan matang. Beri gula, garam dan kaldu bubuk/kaldu jamur sesuai selera. Icip, tes rasa sampai rasanya pas. Matikan api..
5. Sajikan dalam mangkok dgn urutan : lontong, empal gentong, irisan daun kucai, bawang goreng, cabai bubuk/sambal soto, dan emping goreng. Enjoy ❤.

Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Lihat juga resep Empal Gentong enak lainnya! Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java.

Begitulah pembahasan Empal Gentong #SiapRamadan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Empal Gentong #SiapRamadan.