Ayam bumbu kacang / bumbu sate ~And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar tentang Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang bisa sobat jadikan wawasan.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. anda dapat memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate gunakan 14 bahan 3 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate
- Selain itu juga tambahkan 500 gr Daging ayam bagian paha.
- Kamu butuh Jeruk nipis untuk marinasi ayam.
- Silahkan sobat persiapkan 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
- Silahkan sobat persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya gula merah.
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole).
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Silahkan kamu persiapkan Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar).
- Kamu membutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
- Anda Memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Silahkan sobat persiapkan 8 bawang merah.
- Silahkan sobat siapkan 5 bawang putih.
- Sobat juga memerlukan 3 btr kemiri.
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Step by step cara memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate
- Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong..
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan..
Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Salah satu aneka masakan sate adalah masakan sate ayam dengan bumbu kacang.
Begitulah pembahasan Ayam bumbu kacang / bumbu sate terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam bumbu kacang / bumbu sate.
