Resep Lontong sayur

Lontong sayur ~Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya merupakan gambar seputar Lontong sayur yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Lontong sayur is related and quite similar to Ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. Lontong cap go meh, a Chinese-style of lontong can be found around Jakarta. The more elaborate recipe of lontong is. anda mampu memasak Lontong sayur memanfaatkan 18 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Lontong sayur

1. Anda Memerlukan 12 bh cetakan lontong.
2. Selain itu juga tambahkan Secukupnya beras.
3. Selain itu juga tambahkan Secukupnya daun pisang.
4. Sobat juga memerlukan 250 gr dada ayam boneless.
5. Kamu membutuhkan 1 bh labu siam.
6. Kamu perlu 4 bh wortel.
7. Kamu butuh 1/4 buncis.
8. Kamu siapin 10 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Anda membutuhkan 1 jempol kunyit.
11. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
12. Siapkan juga 3 butir kemiri.
13. Silahkan kamu persiapkan 1 sdm ketumbar.
14. Anda perlu 1 bks santan instan.
15. Silahkan sobat persiapkan Secukupnya gula.
16. Anda Memerlukan Secukupnya garam & penyedap rasa.
17. Anda butuh 2 lembar daun salam.
18. Silahkan kamu siapkan Secukupnya air.

Lontong sayur ternyata ada beberapa macam ada lontong sayur betawi dan lontong sayur padang. Meskipun rasanya mirip yg berbeda pada isiannya. Lontong sayur betawi menggunakan labu siam atau buah pepaya muda, sedangkan lontong sayur padang menggunakan buah nangka muda. Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.

Step by step cara membuat Lontong sayur

1. Cetak lontong: Bersihkan beras dahulu. Masukan gulungan daun pisang ke cetakan lontong,isi dengan beras sampai 1/2 bagian cetakan,lipat bagian ujung2nya. Tutup cetakan. Lalu rebus lontong di presto selama kurleb 45menit,atau coba dulu 1bh kalau misalkan belum matang bisa di rebus kembali. (Bisa di lihat di youtube cara memakai cetakan lontong & cetakan bisa di beli di olshop).
2. Blend bumbu bawang+kemiri+ketumbar+kunyit. Iris memanjang semua sayuran. Iris ayam boneless,rebus sampai matang,angkat sisihkan..
3. Tumis bumbu sampai harum,masukan ayam & sayuran,tambahkan air biarkan mendidih. Masukan Gula Garam & penyedap rasa. Masukan santan. Icip rasa.
4. Potong lontong,siram sayur.. Sajikan.. Taburi bawang goreng kalau ada.

This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Our irresistible rempah, which we give a good blend and light toss in a pan till fragrant. Lontong Sayur Betawi image by: detik.net.id. Selain resep lontong sayur diatas, kita juga bisa membuat lontong sayur betawi ini dengan langkah dan bahan bahan sederhana dibawah ini.

Begitulah pembahasan Lontong sayur terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong sayur.