Ayam Betutu ~Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Betutu yang bisa Anda jadikan ide.
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! kamu mampu membuat Ayam Betutu pakai 19 bahan 4 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Ayam Betutu
- Anda Memerlukan 1 ekor ayam utuh (bagi menjadi 2).
- Sediakan 1 Liter air.
- Persiapkan secukupnya garam dan gula.
- Anda Memerlukan Bumbu Halus :.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda Memerlukan 2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Anda butuh 4 buah kemiri.
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan juga 10 cabe merah keriting.
- Sediakan juga Bumbu yg dirajang halus.
- Sobat juga memerlukan 200 gr bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- Anda butuh 2 jempol lengkuas.
- Sobat juga memerlukan 3 jempol kencur.
- Anda Memerlukan sejempol kunyit.
- Kamu perlu 2 jempol jahe.
- Kamu membutuhkan 6 cabe merah keriting.
- Silahkan kamu persiapkan 5 batang sereh.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Step by step cara membuat Ayam Betutu
- Siapkan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum.
- Masukkan ayam, lumuri ayam dgn bumbu. beri garam dan gula..
- Tambahkan air, aduk rata. cek rasa. masak hingga bumbu meresap dan volume air menyusut..
Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Begitulah pembahasan Ayam Betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Betutu.
