Tahu Tek ~Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tahu Tek yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas Biasanya, lontong, tahu dan telur dipotong pake gunting (makanya bunyinya tek tek tek trus. back. kamu dapat memasak Tahu Tek manfaatkan 15 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Tahu Tek
- Anda perlu 2 kotak tahu.
- Silahkan kamu persiapkan secukupnya Air.
- Anda perlu Kecap manis.
- Sobat juga memerlukan Bumbu halus :.
- Anda Memerlukan 100 gram Kacang yang sudah digoreng.
- Silahkan sobat siapkan 2 sdm petis udang.
- Silahkan sobat siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Gula merah.
- Silahkan sobat siapkan sesuai selera Garam.
- Persiapkan sesuai selera Cabe.
- Anda Memerlukan Pelengkap :.
- Kamu siapin Kerupuk.
- Sobat juga memerlukan Taoge.
- Persiapkan Daun bawang + seledri, potong kecil kecil.
- Anda membutuhkan Bawang goreng.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Step by step cara memasak Tahu Tek
- Potong tahu, goreng jgn terlalu kering.
- Goreng bawang putih sampai agak layu, sisihkan. Ini sy kmrn goreng bawangnya sekalian 2 buat jaga2 aja klo kehabisan bumbu biar ga goreng2 lg 😅.
- Uleg bumbu halus, tambahkan kecap dan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan.
- Cuci taoge, rendam sebentar dalam air mendidih, angkat, sisihkan.
- Penyajian: siapkan tahu pada piring, siram dengan bumbu, taburi daun bawang + seledri, bawang goreng, beri taoge dan kerupuk, bisa ditambah lontong/nasi, sajikan penuh cinta😘.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya.
Begitulah pembahasan Tahu Tek terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Tahu Tek.
