Empal Gepuk Goreng ~Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya merupakan gambar seputar Empal Gepuk Goreng yang bisa Anda jadikan ide.
Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. anda bisa membuat Empal Gepuk Goreng manfaatkan 20 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Empal Gepuk Goreng
- Silahkan sobat siapkan Bahan Utama :.
- Sobat juga memerlukan 250 gr Daging Sapi.
- Kamu siapin 50 gr Lengkuas parut.
- Selain itu juga tambahkan 1 sdt Merica bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas sereh.
- Persiapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 bh gula merah kecil (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 100 ml santan kental.
- Sobat juga memerlukan 1 sdm larutan asam jawa.
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya minyak sayur.
- Anda membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan juga Baham Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan juga 6 siung bawang merah.
- Silahkan kamu persiapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar sangrai.
- Selain itu juga tambahkan 2 cm Jahe.
This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang.
Langkah cara memasak Empal Gepuk Goreng
- Potong2 daging searah serat daging. Rebus sampai empuk. Lalu gepuk2 sebentar. Sisihkan..
- Didihkan air secukupnya. Llau masukkan daging, sereh, lengkuas, duo daun, dan bumbu halus. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk..
- Tambahkan larutan asam jawa, gula merah. Terakhir masukkan santan. Masak sampai kuah surut. Test dan koreksi rasa. Angkat dan tiriskan selama 15-20 menit..
- Llau goreng sebentar. Angkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan..
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Sebenarnya empal gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Begitulah pembahasan Empal Gepuk Goreng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Empal Gepuk Goreng.
