Resep Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung ~Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kare Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Ada sisa ayam kampung yg bingung mau di jadiin apa biar sedep. akhirnya kepikiran utk bkin kare cuz eksekusi 🤗 Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. kamu mampu memasak Kare Ayam Kampung mengfungsikan 23 bahan 4 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Kare Ayam Kampung

1. Kamu siapin 1 ekor ayam kampung, potong-potong.
2. Sediakan 3 SDM minyak untuk menggoreng.
3. Silahkan kamu persiapkan 3 batang serai geprek.
4. Kamu perlu 5 lembar daun salam.
5. Kamu siapin 5 lembar daun jeruk.
6. Silahkan kamu siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
7. Anda butuh 2 buah kembang lawang.
8. Kamu perlu 3 butir cengkeh.
9. Kamu siapin 2 cm kayumanis.
10. Kamu membutuhkan 4 butir kapulaga.
11. Kamu butuh 1 1/2 liter air.
12. Sobat juga memerlukan 2 bungkus santan instan @ 65ml.
13. Siapkan juga 1-1,5 SDM garam.
14. Anda Memerlukan 1 SDM gula aren.
15. Silahkan kamu siapkan Bumbu halus.
16. Persiapkan 10 siung bawang merah.
17. Sobat juga memerlukan 7 siung bawang putih.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
19. Persiapkan 5 butir kemiri sangrai.
20. Silahkan sobat siapkan 1 SDT ketumbar sangrai.
21. Kamu butuh 1/4 SDT jintan sangrai.
22. Selain itu juga tambahkan 3 ruas kunyit.
23. Anda Memerlukan 2 ruas jahe.

Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Kakak dewi maafkan ya, hr ini mama sm papa maksi di tempat kesukaanmu.

Step by step cara membuat Kare Ayam Kampung

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu Manis, kapulaga, cengkeh, dan kembang Lawang. Tumis hingga matang harum dan terkaramelisasi..
2. Masukkan potongan ayam kampung aduk rata. Tuang air, Masak hingga ayam kampung empuk..
3. Masukkan santan instan, aduk-aduk. Bumbui dengan gula aren, garam. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali diaduk..
4. Jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera, baru matikan kompor..

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Sajian ayam berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini memang cocok dimakan saat hari-hari spesial seperti khitanan, arisan, hingga idul fitri. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya.

Begitulah pembahasan Kare Ayam Kampung terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kare Ayam Kampung.