Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan ~Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam Cara Membuat Soto Ayam Bening. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan yang dapat kalian jadikan ide.
Resep soto lamongan kedua ini juga tak kalah nikmatnya. Rasanya yang gurih diperoleh pada bumbu-bumbu rempah Kuah soto ini warnanya bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Dagingnya asli menggunakan daging ayam kampung. kamu mampu memasak Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan menggunakan 32 bahan 10 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan
- Anda Memerlukan Bahan utama :.
- Anda perlu 1 ekor : dada ayam.
- Silahkan kamu persiapkan 4 ekor : kepala ayam.
- Siapkan juga 2 pcs : telur rebus belah dua.
- Persiapkan 4 pcs : tomat belah empat.
- Anda perlu 3 lbr : seledri iris tipis.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya bawang goreng.
- Silahkan kamu persiapkan Secukupnya bihun rendam air bersih.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya toge rebus setengah mateng.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 2 sdt : ketumbar sangrai.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdt : jinten sangrai.
- Selain itu juga tambahkan 2 pcs : kemiri besar sangrai.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas : kunyit bakar.
- Kamu membutuhkan 5 buah : bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 7 buah : bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas : jahe.
- Kamu membutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 pcs : sereh geprek.
- Anda membutuhkan 2 pcs : kapulaga.
- Sediakan juga 1 pcs : kayu manis.
- Kamu perlu 5 buah : daun jeruk.
- Silahkan sobat siapkan 2 lbr : daun salam.
- Kamu butuh 2 sdm : penyedap royko.
- Anda membutuhkan 1 sdm : gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm : garam.
- Silahkan kamu siapkan 2 lbr : daun bawang potong besar.
- Anda perlu secukupnya Minyak n air.
- Sobat juga memerlukan Bahan sambal :.
- Siapkan juga 15 pcs : cabe hijau kecil.
- Sobat juga memerlukan 1 pcs : bawang putih besar.
- Silahkan kamu siapkan Sejumput garam.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam Goreng ayam sampai kecokelatan. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Panaskan lagi. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental.
Intruksi cara memasak Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan
- Bersihkan dada n kepala ayam. Rebus sebentar. Buang air n tiriskan..
- Blender semua bumbu halus yg sudah disangrai n campur bumbu lainnya..
- Panaskan minyak n tumis bumbu sampai harum n matang sempurna. Masukkan sereh lengkuas daun salam, kapulaga, kayu manis n daun jeruk. Jika bumbu sudah matang sempurna masukkan ayam n kepala nya. Beri air secukupnya sesuai selera..
- Masukkan garam gula n penyedap. Koreksi rasa n biarkan ayam matang n meresap semua sampai mendidih -+ 15mnt..
- Jika sudah matang, ambil dada ayam n tiriskan. Jk sdh tiris boleh langsung digoreng n jk sdh dingin lgsg aja disuwir..
- Kemudian masukkan daun bawang kedalam kuah soto n biarkan layu n koreksi rasa. Jk sdh oke matikan kompor..
- Untuk sambalnya:, rebus cabe n bawang smpe mendidih. Dinginkan n blender sampe halus. Jk sdh masukkan mangkok n beri garam n air sesuai selera..
- Plating soto: bihun, toge, suwiran ayam,telur rebus, tomat, seledri, kuah soto, kepala ayam n bawang goreng..
- Beri sambal n kecap manis. Jadih deh...
- Aku beri bakwan jagung.
Keyword Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Kuning, Soto Lamongan. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu Tuangkan santan kental ke kuah soto, aduk selalu supaya santan tidak pecah. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Cara menyajikan soto Ayam Lamongan: Masukkan nasi, ayam suwir, telur, touge, seledri dan soun ke dalam mangkok. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah.
Begitulah pembahasan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan.
