Resep Soto Padang Ayam

Soto Padang Ayam ~Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Padang Ayam yang dapat kalian jadikan ide.

The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya! kamu sanggup membuat Soto Padang Ayam pakai 27 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Soto Padang Ayam

1. Siapkan juga 500 gr dada ayam.
2. Persiapkan 2 bks soun.
3. Anda Memerlukan 2 batang daun bawang, iris.
4. Kamu siapin Air matang secukup nya.
5. Sobat juga memerlukan Minyak untuk menumis.
6. Sediakan 4 bh daun salam.
7. Kamu membutuhkan 2 batang serai, geprek.
8. Kamu butuh 4 bh daun jeruk.
9. Selain itu juga tambahkan 2 bh kapulaga.
10. Kamu siapin 1 bh bunga lawang.
11. Anda butuh 1 batang kecil kayu manis.
12. Kamu perlu 3 bh cengkeh kecil.
13. Kamu perlu Garam, lada bubuk dan kaldu ayam secukup nya.
14. Persiapkan Bumbu Halus untuk Kuah.
15. Siapkan juga 10 bh bawang merah.
16. Silahkan kamu persiapkan 5 bh bawang putih.
17. Kamu perlu 2 ruas jahe.
18. Selain itu juga tambahkan 1 ruas kunyit.
19. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
20. Sediakan juga Bahan Pelengkap :.
21. Sobat juga memerlukan Perkedel kentang (liat menu sebelum nya).
22. Kamu perlu Kerupuk merah.
23. Kamu perlu Bawang goreng.
24. Silahkan sobat persiapkan Jeruk nipis.
25. Sediakan Daun seledri di iris halus.
26. Kamu siapin Kecap manis.
27. Silahkan kamu persiapkan Sambal merah : cabe merah dan bwg merah giling, tumis beri garam.

Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat.

Intruksi cara memasak Soto Padang Ayam

1. Cuci dan rebus dada ayam (biarkan utuh), buang busa2 yg kotor, tambahkan daun salam sereh jeruk dan rempah rempah lain, rebus sampai mengeluarkan aroma rempah.
2. Giling bumbu sampai halus, panas kan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, lalu campurkan ke dalam rebusan ayam.
3. Rebus ayam sampai empuk, beri garam lada dan kaldu ayam bubuk, test rasa, matikan kompor..
4. Ambil dada ayam, lalu goreng setengah kering sambil rendam.soun di air hangat, lalu suir2 ayam, tiriskan soun dan sisihkan,.
5. Cara penyajian : siapkan mangkok, beri soun, perkedel, ayam suir yg banyak beri sedikit kecap manis, siram dengan kuah soto dari tepi mangkok, tabur bawang goreng, seledri dan kerupuk merah, beri sambal dan irisan jeruk nipis, soto siap di sajikan,bisa di makan bersama nasi putih bila suka..

Karena dengan resep soto padang dalam artikel ini, Anda bisa memasaknya sendiri untuk disantap bersama keluarga tercinta. Meskipun pada umumnya soto padang selalu khas dengan daging sapinya yang digoreng, namun bagi Anda yang ingin mencoba berkreasi dengan mengganti menjadi daging ayam, bisa-bisa saja kok mencobanya. Oleh sebab itu, jika ingin soto padang olahan anda tidak terasa ada yang kurang, sebaiknya anda tidak menghilangkan salah satu bumbu pada resep ini. Bumbu soto padang pada umumnya mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun supermarket. Satu lagi yang tidak boleh hilang.

Begitulah pembahasan Soto Padang Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang Ayam.