Soto Betawi ~ Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Betawi yang dapat kamu jadikan wawasan.
kamu bisa memasak Soto Betawi memakai 27 bahan 9 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Soto Betawi
- Kamu butuh 1,5 kg daging dan Tulangan sapi.
- Sediakan juga 6 sdm fiber cream.
- Persiapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Silahkan sobat persiapkan 12 bh bawang merah.
- Siapkan juga 6 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Silahkan sobat siapkan 1 sdt jinten.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdm merica bubuk.
- Silahkan sobat persiapkan 6 bh kemiri.
- Kamu siapin 1 bh pala.
- Kamu butuh Bahan cemplung:.
- Kamu perlu 6 lbr daun salam.
- Sobat juga memerlukan 6 lbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 6 btg serai, geprek.
- Kamu perlu 2 btg kayu manis.
- Kamu siapin 10-13 bh cengkeh.
- Kamu butuh 3 ruas lengkuas, iris2.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 5 bh kentang, potong dadu.
- Kamu membutuhkan Tomat.
- Kamu siapin Daun bawang.
- Silahkan kamu siapkan Emping melinjo.
- Persiapkan Sambal.
- Siapkan juga Jeruk nipis atau jeruk cina.
- Silahkan kamu persiapkan Bawang goreng.
Intruksi cara memasak Soto Betawi
- Rebus daging dan Tulangan dengan teknik 5:30:7, jgn lpa buang kotoran ngan ada di permukaan ya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semu bahan cemplungan aduk hingga rata dan bumbu masak.
- Jika daging sdh empuk, masukkan campuran bumbu, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Jika semua bahan sdh matang dan daging empuk, tambahkan fiber cream, koreksi rasa lagi, masak sebentar dan matikan api.
- Goreng kentang yg sdh dipotong dadu yg sudah beri sedikit garam sebelumnya, hingga matang, tiriskan.
- Cara penyajiannya:.
- Tata kentang goreng, tomat dan daun bawang didalam mangkok, tuang dengan kuah dan daging soto yg panas, taburi dengan bawang goreng siap disajikan.
- Jgn lpa emping melinjo, sambal dan jeruknya yaa 🤤🤤🤤.
Begitulah pembahasan Soto Betawi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Betawi.
