Bika Ambon Panci ~Assalamualaikum bunda.balik lagi di channel youtubenya.mbak pit channel.vidio kali ini berisi tentang cara membuat bika ambon ekonomis anti gagal cukup. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bika Ambon Panci yang dapat Anda jadikan contoh.
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. kamu sanggup membuat Bika Ambon Panci memanfaatkan 14 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Bika Ambon Panci
- Anda membutuhkan 2 batang serai (geprek).
- Sobat juga memerlukan 5 lembar daun pandan.
- Silahkan kamu siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan juga 120 gr gula.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 325 ml santan (saya 2 sachet kara + air).
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 2 sdm tepung ketan.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 3 butir telur.
- Anda membutuhkan 100 gr gula pasir.
- Silahkan sobat siapkan 1/2 sdt vanili.
- Persiapkan 50 gr margarin (cairkan).
Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.
Langkah cara memasak Bika Ambon Panci
- Masak serai, daun pandan, daun jeruk, gula, garam, kunyit bubuk, & santan hingga matang sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Saring. Sisihkan..
- Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, ragi instant. Lalu masukkan adonan tadi. Tutup dengan kain tunggu 20 menit..
- Campur gula 100 gr, telur, vanili. Campurkan dengan adonan tadi, lalu masukkan margarin cair. Tutup selama 60 menit..
- Masukkan ke panci teflon dan masak dengan dialasi seng / loyang hingga matang..
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Begitulah pembahasan Bika Ambon Panci terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Bika Ambon Panci.
