Soto Ayam Bening ~Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya! Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang bisa kamu jadikan contoh.
Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. kamu bisa memasak Soto Ayam Bening pakai 19 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Ayam Bening
- Kamu siapin 250 gr ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
- Kamu membutuhkan 250 gr ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
- Kamu perlu 2 buah Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 buah Daun Salam.
- Persiapkan 3 batang Serai, geprek.
- Kamu butuh 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 buah Tomat iris memanjang.
- Kamu perlu Daun seledri secukupnya rajang (skip).
- Kamu membutuhkan Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
- Kamu perlu Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
- Anda Memerlukan 2 butir Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
- Silahkan sobat persiapkan Bumbu Halus.
- Sobat juga memerlukan 8 siung Bamer.
- Anda membutuhkan 4 siung Baput.
- Persiapkan 2 ruas Jahe.
- Silahkan sobat siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda Memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 4 butir kemiri, sangrai.
Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada yang kuahnya bening, juga ada yang dicampur santan.
Step by step cara membuat Soto Ayam Bening
- Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
- Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
- Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
- Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..
Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Begitulah pembahasan Soto Ayam Bening terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Ayam Bening.
