Sosis Solo ~Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sosis Solo yang dapat Anda jadikan contoh.
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. kamu mampu membuat Sosis Solo mengfungsikan 16 bahan 12 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Sosis Solo
- Silahkan kamu siapkan Bahan Kulit :.
- Silahkan sobat persiapkan 600 ml air.
- Sediakan juga 200 gr terigu.
- Anda Memerlukan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan juga 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Bahan Isian :.
- Kamu butuh 250 gr dada ayam suwir.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan juga 2 lembar daun salam.
- Sobat juga memerlukan secukupnya Merica bubuk & garam.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan juga Secukupnya bubuk kaldu ayam.
- Kamu siapin 1 butir telor untuk pelapis sebelum digoreng.
Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Langkah cara memasak Sosis Solo
- Kita bikin kulitnya dulu yaaa...campur telor dan garam, kocok rata.
- Masukkan terigu, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Encerkan tepung maizena dgn sisa air, aduk rata, kemudian masukkan ke dalam adonan terigu, aduk kembali.
- Tambahkan minyang goreng, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan teflon, pastikan sudah panas, gunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai matang / kering.
- Lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
- Sekarang kita bikin isiannya ya...haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis hingga harum bersama dengan daun salam.
- Beri sedikit saja air, masukkan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir.
- Tuang ayam yg sudah disuwir ke dalam tumisan, koreksi rasa, aduk rata sampai kering (tidak ada air).
- Ambil selembar kulit, tuang 1 sdm isian, gulung. Lakukan sampai habis.
- Celupkan di kocokan telor terlebih dahulu kemudian goreng sebentar di wajan panas dengan api sedang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini
Begitulah pembahasan Sosis Solo terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Sosis Solo.