Sambal Goreng Kentang Ati ~SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Kemarin Idul Adha, bikin sambal goreng ati buat pendamping ketupat opor. Rasanya belum lengkap kalo belum ada sambel goreng ati. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar mengenai Sambal Goreng Kentang Ati yang bisa sobat jadikan ide.
Sambal Goreng Kentang Ati Foto: iStock. Tips: • Pilih hati sapi yang warnanya cokelat merata dan tak ada bagian yang menghitam, sebagai tanda hati sapi bagus kualitasnya. • Cuci bersih dan potong-potong. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget. anda mampu memasak Sambal Goreng Kentang Ati pakai 17 bahan 6 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Sambal Goreng Kentang Ati
- Silahkan kamu siapkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan juga 1/4 kg hati sapi.
- Sobat juga memerlukan 🌹Bumbu halus.
- Sobat juga memerlukan 6 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 2 buah cabe keriting.
- Persiapkan 8 siung bawmer.
- Silahkan kamu persiapkan 3 siung bawput.
- Kamu perlu 3 btr kemiri.
- Silahkan sobat siapkan 🌼Bumbu cemplung.
- Kamu butuh 1 bks santan kara 65 ml.
- Siapkan juga 1 btg sereh geprek.
- Sobat juga memerlukan 2 cm laos geprek.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Sobat juga memerlukan 1/2 sdt garam.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 sdt gula aren.
- Selain itu juga tambahkan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Intruksi cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 dadu, goreng setengah matang/jgn terlalu kering..
- Hati sapi di rebus sampai empuk lalu potong2 dadu, boleh di goreng atau tidak juga gapapa sesuai selera aja..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng,masukkan laos, daun salam, daun jeruk dan sereh aduk sampai wangi.
- Masukkan santan kara,tambahkan garam dan gula aren, aduk rata. Bila perlu tambahkan sedikit air. Koreksi rasa, klo sdh pas baru masukkan hati sapi dan kentang, aduk lagi sampai rata..
- Diamkan sejenak agar bumbu meresap, angkat dan sajikan..
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Begitulah pembahasan Sambal Goreng Kentang Ati terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Sambal Goreng Kentang Ati.