Bebek goreng ~Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar tentang Bebek goreng yang bisa sobat jadikan wawasan.
Dahulu, berburu bebek goreng di Jawa Timur belum lengkap jika belum berkunjung ke Bebek Sinjay Madura. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. anda sanggup memasak Bebek goreng memanfaatkan 25 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Bebek goreng
- Kamu butuh 1 ekor bebek.
- Persiapkan Jeruk nipis / jeruk lemon.
- Silahkan sobat siapkan 1 Sdm cuka masak.
- Kamu perlu Serai geprek.
- Kamu membutuhkan 8 helai daun jeruk.
- Sediakan juga Lengkuas memarkan.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Silahkan kamu persiapkan Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan sobat siapkan secukupnya Air.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 butir bawang putih.
- Sobat juga memerlukan 3 butir kemiri.
- Kamu siapin 2 sdm ketumbar sangrai.
- Silahkan kamu persiapkan secukupnya Lengkuas muda di parut.
- Kamu siapin 3 cm jahe.
- Anda Memerlukan 3 cm kunyit.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Persiapkan 1 batang serai ambil batang putih iris halus.
- Kamu perlu Sambal :.
- Anda Memerlukan Rawit hijau merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu Minyak panas bekas menggoreng bebek.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. "Bebek goreng" translates to fried duck and we tried this place as it was recommended. There was two choices of sambal: sambal ijo and sambal korek. We wanted to get the former but it was unavailable. Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng aLa Kaki Lima Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng ala Leko Bebek Goreng - Bebek goreng prull Resep Bebek Goreng - Bebek goreng renyah&gurih.
Step by step cara membuat Bebek goreng
- Bebek di cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis/lemon dan cuka di ratakan sambil di remas-remas agar meresap ke dagingnya (untuk menghilangkan bau amis pada bebek) setelah merata lalu tutup wadah bebek yang sudah di beri jeruk nipis dengan rapat simpan di lemari es selama 30menit agar aroma jeruk meresap. Setelah 30 menit di cuci bersih kembali kemudian tiriskan. (Lupa foto).
- Semua bumbu yang di haluskan lalu di tumis dengan api kecil hingga wangi sambil di tambahkan daun jeruk,serai,lengkuas, merica dan penyedap rasa.
- Lalu masukkan bebek aduk rata hingga semua tertutup bumbu baru beri air biarkan mendidih baru cicip apabila kurang bumbu bisa di tambahkan penyedap rasa. Jika di rasa sudah pas rasanya lalu kecilkan api hingga bebek empuk dan bumbunya meresap air menyusut. Saya sekitar 1 jam lebih bebek di ungkepnya..
- Setelah air menyusut biarkan sekitar 1jam agar bumbu meresap ke daging bebeknya. Setelah 1 jam siapkan minyak secukupnya lalu goreng hingga kering..
- Sambal : rawit di cuci bersih dan bawang putih lalu goreng sekilas saja, baru ulek dan beri penyedap / garam terakhir beri minyak panas sisa goreng bebek secukupnya..
Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah. Daerah yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Yogya ini awalnya berada di pinggir jalan tersebut. Bebek Goreng is a delightful Indonesian dish that is made from duck.
Begitulah pembahasan Bebek goreng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Bebek goreng.
