Kwetiau Goreng ~Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar tentang Kwetiau Goreng yang dapat sobat jadikan inspirasi.
A plate of vegetarian kwetiau goreng/fried flat rice noodles/char kway teow/炒粿條. How to cook a proper kwetiau goreng/char kway teow. The best tool to cook a proper kwetiau goreng, or any Chinese fried rice or fried noodles dish, is a wok and on high heat. kamu mampu membuat Kwetiau Goreng menggunakan 15 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Kwetiau Goreng
- Silahkan sobat siapkan 1/2 bungkus kwetiau (cuci bersih).
- Persiapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu perlu Secukupnya Pecai.
- Anda butuh Secukupnya Sawi.
- Silahkan kamu siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan juga 6 siung bawang putih.
- Silahkan sobat siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan Sambal:.
- Kamu siapin 20 bh cabai rawit merah.
- Silahkan kamu persiapkan 2 bh cabai merah.
- Sobat juga memerlukan Bumbu:.
- Anda butuh Secukupnya Kecap.
- Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya garam.
- Anda Memerlukan Secukupnya micin.
Chinese have a term called "wok hei", which translates to the breath of the wok. Whenever we order fried rice/fried noodles from a. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah cara membuat Kwetiau Goreng
- Siapkan bawang putih, bawang merah ulek sampai lembut. Sisihkan.
- Siapkan cabai rawit merah, cabai merah, rebus sampai layu, lalu ulek sampai lembut. Sisihkan.
- Panaskan wajan, gunakan api sedang. masukkan sedikit minyak goreng, masukan telur, oseng telur, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan bumbu sambal (sesuai selera) aku sekalian bikin stock sambel sih, tumis hingga layu. Lalu masukkan sayuran kedalam wajan, tumis, beri air sedikit (supaya layu doang)..
- Masukkan kwetiau, aduk aduk hingga bumbu2 tercampur dgn rata, lalu masukkan garam, penyedap rasa, micin, dan kecap secukupnya. Masukkan sedikit air (supaya kecap menyerap ke kwetiau) aduk2 kembali hingga rata. Tes rasa. Sajikan..
Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Anda dapat menemukan masakan ini di restoran hingga pedagang kak Kwetiau goreng (Indonesian for "fried flat noodle") is a Chinese Indonesian and Malay Singaporean stir fried flat rice noodles, it is a flavourful and spicy fried noodle dish common in Indonesia. It is made from locally known kwetiau（粿條） (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic, onion or. The difference is Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng uses sweet soy sauce (kecap manis) which is an Indonesian ingredient.
Begitulah pembahasan Kwetiau Goreng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kwetiau Goreng.
