Soto padang ~Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel. Soto Padang - Padang Beef Soup. Soto Padang - Padang Beef Soup. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto padang yang dapat sobat jadikan ide.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. anda mampu membuat Soto padang memanfaatkan 26 bahan 6 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto padang
- Silahkan sobat siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh Soun/ bihun (rendam air dingin sampai layu).
- Silahkan kamu persiapkan Bawang goreng.
- Selain itu juga tambahkan Seledri.
- Silahkan sobat siapkan 3 batang Daun bawang (iris).
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Kamu perlu Perkedel kentang untuk bahan pelengkap.
- Siapkan juga kecambah toge.
- Persiapkan Air secukupnya -+ 5literan saja.
- Silahkan kamu persiapkan 20 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 2 batang serai memarkan.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm bumbu soto (me ; skip).
- Sediakan juga 1 bungkus bumbu sop (bunga lawang,buah pala, kayumanis,kapulaga).
- Sobat juga memerlukan 1/2 bungkus minyak soto (boleh skip).
- Sediakan secukupnya Garam dan royco sapi.
- Sediakan juga Bumbu halus :.
- Kamu butuh 8 buah bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 7 buah bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar / boleh yg bubuk juga.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Anda membutuhkan 3-4 keping kemiri.
- Silahkan sobat siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 2 cm kunyit.
- Sobat juga memerlukan 1 batang serai (ambil putihnya).
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya!
Langkah cara membuat Soto padang
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh, dan daun jeruk.bumbu soto bubuk dan bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan..
- Siapkan wajan, rebus air untuk kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu halus yg sdh dtumis sebelumnya, tambah garam secukupnya hingga bumbu meresap.lalu beberapa saat sebelum api dimatikan tambahkan daun bawang..
- Sajikan soto bersama dengan soun, perkedel kentang,kerupuk merah,seledri, jeruk nipis dan goreng bawang..
- Nb.untuk dendengnya daging sapi yg sebelumnya drebus sampai empuk dipipihkan lalu digoreng kering, bisa juga setengah mateng.
- Untuk sambal merah nya : menggunakan -+ 100gr cabai merah dan bawang putih klo saya d rebus setelah tu dihaluskan ditambahkan sedikit garam dan air..
- Sajikan soto padangnya selagi hangat.
That is the main fixture being served at H. Mangkuto's family-run little restaurant that sits on Pintu Air Raya street in Pasar Baru. Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam.
Begitulah pembahasan Soto padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto padang.
