Sop Iga Sapi ~Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sop Iga Sapi yang bisa kamu jadikan contoh.
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Video ini mengenai resep sop tulang iga sapi kemecer. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. kamu sanggup membuat Sop Iga Sapi memakai 23 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Sop Iga Sapi
- Selain itu juga tambahkan 4 Potong iga sapi (cuci bersih).
- Kamu membutuhkan 100 gr tetelan sapi (saya tidak pakai).
- Anda butuh 4 Lembar daun salam (sobek).
- Sobat juga memerlukan 1 Buah bunga lawang.
- Sediakan juga 2 Batang seledri (ambil daunnya saja).
- Sediakan 1 sdt Kaldu sapi bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap/micin (optional).
- Siapkan juga 1 sdm Kaldu jamur totole.
- Sediakan juga 800-1000 ml Air.
- Kamu membutuhkan 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Bahan bumbu halus :.
- Sediakan juga 5 Siung bawang merah.
- Selain itu juga tambahkan 3 Siung bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan juga 4 Buah kapulaga (buang kulitnya).
- Anda Memerlukan 1/2 Buah pala.
- Silahkan kamu siapkan 1 cm Jahe.
- Silahkan sobat siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan juga 2 Buah tomat merah (iris).
- Kamu membutuhkan 1 Batang daun bawang (iris).
- Silahkan kamu persiapkan 1 Buah jeruk nipis (peras).
- Anda Memerlukan secukupnya Bawang goreng.
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Lihat juga resep Sop Iga Sapi, πΊππ π°ππ π²πππππ π΄ππππ enak lainnya! Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Intruksi cara memasak Sop Iga Sapi
- Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum..
- Didihkan 800-1000ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole,penyedap/micin,gula, dan garam. tes rasa..
- Cara penyajian : Siapkan mangkok sayur, tuang sop iga. beri isian tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng..
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Sama halnya dengan menu masakan rumahan, seperti sop iga sapi.
Begitulah pembahasan Sop Iga Sapi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Sop Iga Sapi.