Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal ~Assalamualaikum. di video kali ini saya akan membuat tutorial cara mengolah kentang goreng renyah anti gagal. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya adalah gambar seputar Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal yang bisa sobat jadikan contoh.
RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Mulai dari kentang balado, tumis kentang, kari kentang, dan olahan kentang yang akan kami share kali ini adalah kentang goreng french fries yang renyah. Berawal dari kesukaanku ngemil kali ini kami juga ingin memberi tutorial cara untuk membuatnya. anda mampu membuat Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal memanfaatkan 8 bahan 3 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal
- Selain itu juga tambahkan 3-4 bh Kentang Idaho/Tes (ukuran besar2).
- Kamu siapin 1 sdm Gula Pasir.
- Silahkan sobat siapkan 1 sdt Garam Halus.
- Anda perlu 1 sdm Tepung Maezena.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung Terigu.
- Silahkan kamu persiapkan 3 siung Bawang Putih (geprek).
- Silahkan sobat persiapkan Taburan:.
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya Garam Halus atau Kaldu Bubuk.
Perlu anda ketahui dalam pembuatan kentang. Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Jangan menambahkan tepung beras atau aci walaupun dapat membuat gorengan semakin renyah tapi cenderung akan membuat kentang saling melengket satu sama lainnya. French fries, or simply fries (North American English), chips (British and Commonwealth English, Hiberno-English), finger chips (Indian English), or French-fried potatoes.
Langkah cara memasak Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang, cuci bersih, rendam air sambil dipotong sesuai selera. Cuci lagi di air keran yang mengalir sampai bersih, saya cuci 3x sampai air kentang bening/tidak keruh karena getah kentang yang menjadi penyebab kentang goreng tidak renyah..
- Siapkan air di panci, rebus kentang sampai kentang terendam semua, tambahkan garam, gula dan bawang putih. Masak selama 3-5 menit, 1/3 matang. Tiriskan, beri campuran tepung. Supaya kentang terlapisi tepung semua, masukkan kentang ke dalam wadah tertutup, saya pakai plastik Ziplock, kocok wadah/plastik sampai kentang tertutup tepung. Simpan kentang dalam freezer minimal 1 jam, lebih lama lebih baik. Saya simpan sekalian untuk stok se waktu-waktu tinggal goreng..
- Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang sampai kentang setengah matang (3 menit), angkat dan tiriskan. Masukkan lagi kentang ke dalam minyak panas sekali tapi api sedang cenderung kecil, goreng kentang sampai kuning keemasan/agak coklat. Angkat dan tiriskan supaya minyak turun/terserap Paper Towel. Kentang Goreng Renyah siap dinikmati bersama Lauk lainnya atau diberi topping Cabe Bubuk atau Oregano atau Kaldu Bubuk..
Keuntungan kentang French fries siap saji selain dari bahan berkualitas, memasaknya juga praktis tidak repot. Cara lain untuk membuat kentang goreng renyah adalah dengan metode double fry, atau menggorengnya dua kali. Menggoreng pertama pada suhu lebih rendah untuk mematangkan bagian dalam kentang, dan menggoreng kedua kalinya menggunakan suhu lebih tinggi, untuk membuat. Ternyata, resep kentang goreng itu sangat simple, lho. Bahannya hanya kentang dan garam saja.
Begitulah pembahasan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal.
