Sayur Urap Kelapa Muda ~Campurkan bumbu yang sudah diuleg dengan kelapa muda sampai tercampur rata, kemudian kukus. Campurkan kangkung dan tauge yang telah direbus dengan kelapa muda berbumbu yang telah dikukus. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sayur Urap Kelapa Muda yang bisa kamu jadikan ide.
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es/air dingin. anda bisa membuat Sayur Urap Kelapa Muda memakai 11 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Sayur Urap Kelapa Muda
- Kamu perlu 1/2 ikat kangkung.
- Anda membutuhkan Segenggam tauge.
- Anda membutuhkan 1/4 butir kelapa muda parut.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt kencur bubuk.
- Kamu siapin 2 lbr daun jeruk.
- Anda Memerlukan 1,5 sdt gula.
- Sobat juga memerlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt totole.
- Sobat juga memerlukan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Sediakan juga 1/2 ruas jari kunyit.
Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Rahasia kelezatan resep masakan sederhana urap sayur ini justru sebenarnya terletak pada penggunaan kelapa parut. Banyak dari kita yang mengenal urap sayur ketika ditampilkan sebagai pendamping nasi tumpeng. Hidangan tersebut memang kurang rasanya tanpa kehadiran urap sayur.
Langkah cara membuat Sayur Urap Kelapa Muda
- Petik kangkung dan bersihkan tauge, cuci bersih dan rebus sampai matang..
- Uleg cabe, bawang putih, daun jeruk, gula, garam, totole, kunyit, kencur bubuk sampai halus..
- Campurkan bumbu yang sudah diuleg dengan kelapa muda sampai tercampur rata, kemudian kukus..
- Campurkan kangkung dan tauge yang telah direbus dengan kelapa muda berbumbu yang telah dikukus. Urap sayur siap disantap..😋.
Unik tentunya karena kehadiran parutan buah kelapa muda. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah kehitaman, khususnya sayuran berwarna hijau seperti kangkung, kacang panjang, bayam, daun singkong dll (Jika penyajian. Masakan urap sayuran dengan bumbu kelapa muda ini memiliki nilai gizi dan vitamin lengkap karena bahan bakunya adalah sayuran segar seperti : daun Bunda dan sis sekalian dapat memilih jenis sayur sayuran yang sesuai dengan selera untuk membuat menu masakan urap jawa ini nikmat dan.
Begitulah pembahasan Sayur Urap Kelapa Muda terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Sayur Urap Kelapa Muda.
