Tart Kelapa Muda / Klapertart ~Klappertart (no bake, no mixer) Berhubung suami lg beli kelapa muda, dan pgn yg creamy, jd deh bikin klappertart. Klapertart adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart berasal dari kata 'klapper' dan 'tart' yang berarti 'kelapa' dalam pelafalan Belanda dan 'tart' yang berarti kue dalam bahasa Belanda. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar seputar Tart Kelapa Muda / Klapertart yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Bahan utamanya adalah telur, krim, dan kelapa muda. Terdengar kebarat-baratan mungkin, pasalnya klapertart memang diwariskan oleh Belanda. Namun kini makanan itu justru lebih populer sebagai kuliner Manado. kamu mampu memasak Tart Kelapa Muda / Klapertart pakai 20 bahan 8 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Tart Kelapa Muda / Klapertart
- Kamu membutuhkan Isian.
- Kamu perlu 100 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Persiapkan 75 gr gula pasir.
- Kamu siapin 300 ml air kelapa/air biasa.
- Persiapkan 2 butir kuning kuning telur.
- Silahkan sobat persiapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan juga 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Silahkan sobat siapkan 1/2 sdt garam.
- Silahkan kamu persiapkan 1 butir daging kelapa muda.
- Anda perlu Kacang almond/kenari.
- Kamu siapin 5 buah kurma.
- Silahkan kamu siapkan Topping.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Anda butuh 4 sdm gula pasir.
- Selain itu juga tambahkan Keju.
- Kamu siapin Kacang almond.
- Anda membutuhkan Kayu manis.
- Silahkan kamu siapkan Kismis.
Bagaimana cara membuat klapertart khas Manado yang enak, legit, dan lembut di lidah? Cara membuat klapertart krispi ini pun sangat mudah, awalnya siapkan bahan seperti kelapa parut, tepung kelapa, putih telur, gula, mentega dan keju. Awalnya mentega dicairkan sambil putih telur dikocok dalam wadah, dan campurkan tepung kelapa sampai mengembang, selanjutnya campurkan gula dan keju. Klapertart adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda.
Step by step cara membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart
- Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, air kelapa & vanili. Aduk2 di panci sebelum api hidup.
- Masak di atas api sedang, terus aduk, tambahkan susu kental manis dan garam..
- Saat mulai mengental, masukkan daging kelapa muda, kacang almond dan buah kurma, aduk2, api kecil..
- Matikan api, tunggu sampai keadaan hangat. Masukkan ke cup atau wadah yang lain sesuai selera.
- Sambil menunggu, buat toppingnya. Kocok putih telur dan gula sampai menjadi seperti krim.
- Berikan krim di atas isian utama, tambahkan keju, kismis, kacang almond & kayu manis parut sebagai pewangi alami yang sedap.
- Panggang selama 15 menit di suhu 200°C.
- Siap disantap 😍.
Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang kenari cincang dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya yang khas. Pilih Kelapa Muda Yang Pas Matangnya. Namanya juga tart kelapa, pastinya kelapa yang digunakan dalam klapertart jadi bahan yang sangat penting. Pilih kelapa muda yang pas matangnya, tidak terlalu muda karena dagingnya sedikit, tidak terlalu tua juga karena dagingnya akan keras.
Begitulah pembahasan Tart Kelapa Muda / Klapertart terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Tart Kelapa Muda / Klapertart.
