Resep Sate Padang Lidah

Sate Padang Lidah ~Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). SATE PADANG LIDAH SAPI Sebelumnya saya sudah pernah share resep sate padang versi daging sapi. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Padang Lidah yang dapat sobat jadikan ide.

Bumbu Halus Sate Padang Lidah Sapi. Resep Sate Padang Lidah Asli yang Rempahnya Berasa Banget, Coba Sekarang! Praktis di masak di rumah bisa menggunakan sate jeroan seperti lidah, jantung, daging sapi ataupun sate. kamu mampu memasak Sate Padang Lidah gunakan 22 bahan 8 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Sate Padang Lidah

1. Anda perlu 1 kg lidah.
2. Anda butuh 1 bungkus bumbu kari indofood.
3. Kamu siapin Daun salam.
4. Persiapkan 1 ruas Lengkuas.
5. Silahkan sobat persiapkan 2 lembat Daun jeruk.
6. Sediakan juga 2 batang serai.
7. Anda Memerlukan Air untuk merebus.
8. Anda butuh Minyak untuk menumis.
9. Kamu perlu 1 sdt jintan.
10. Silahkan kamu persiapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan sesuai selera Bubuk cabe.
12. Anda perlu 1 sdt lada.
13. Kamu butuh Garam.
14. Anda membutuhkan Kaldu jamur.
15. Kamu perlu 3-5 sdm tepung beras.
16. Silahkan kamu siapkan Bumbu halus.
17. Anda butuh 6 buah Cabe merah atau sesuai selera.
18. Sediakan 10 siung bawang merah.
19. Sediakan juga 7 siung bawang putih.
20. Anda butuh 5 buah kemiri.
21. Silahkan sobat siapkan 1 ruas kunyit.
22. Siapkan juga 1 ruas jahe.

SATE PADANG HOTPLATE, Tersedia Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Kambing, Sate Lidah, Sate Kali ini kami berdua nyobain Sate Padang Goyang Lidah yang terkenal banget enak, lembut dan bisa. Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate. Sate yang menggunakan lidah sapi ini menjadi primadona bagi penyuka makanan pedas. Tekstur kenyal dan gurih pedas dari bumbu kental yang disiram di atasnya juga dimakan dengan tambahan.

Step by step cara memasak Sate Padang Lidah

1. Rebus lidah, dinginkan, potong-potong, sisihkan, simpan juga kaldunya.
2. Siapkan bumbu halus, lalu blender atau uleg.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salwm, serai, daun jeruk, jinten, lada, garam, bubuk cabe, ketumbar dan bumbu kari, tumis sampwi matang.
4. Masukkan irisan lidah aduk rata, tambahkan kaldu, masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah itu dinginkan, pisahkan lidah, saring kuah sisanya.
6. Kuah yang sudah disaring dipanaskan dan dikentalkan dengan ditambahkan tepung beras yang dmsudah diencerkan dengan sedikit air rebusan, masak hingga mendidih dan mengental.
7. Setelah lidah dingin, tusuk dengan tusukan sate sampai lidah habis, lalu panggang diteflon sampai matang.
8. Sate padang siap disajikan, lengkapi dengan ketupat dan kerupuk kulit.

Sate Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi, lidah, atau jeroan seperti jantung, usus, dan tetelan. Ciri khas dari Sate Padang ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa. Untuk menikmati sate padang bercita rasa autentik, kamu bisa cicipi di enam kedai berikut. Dari beragam sajian manis di Jogja, ternyata sate padang juga diterima di lidah orang Jawa, loh. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Begitulah pembahasan Sate Padang Lidah terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Sate Padang Lidah.