Pepes Ayam ~Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar mengenai Pepes Ayam yang dapat Anda jadikan wawasan.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. anda mampu membuat Pepes Ayam pakai 15 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Pepes Ayam
- Kamu siapin 1 kg ayam.
- Silahkan sobat siapkan 2 genggam kemangi.
- Silahkan kamu siapkan 2 cm Kunyit.
- Kamu butuh 5 lmbrDaun jeruk.
- Anda membutuhkan 5 lmbrDaun salam.
- Sediakan 3 helai Daun bawang.
- Kamu perlu 2 cm Jahe.
- Silahkan kamu siapkan 4 buah Kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Silahkan sobat persiapkan secukupnya Lengkuas.
- Selain itu juga tambahkan 3 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya Gula.
Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Step by step cara membuat Pepes Ayam
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Cuci bersih ayam,potong2 dan masukkan bumbu yang sudah diblender,aduk rata.
- Siapkan daun pisang,masukkan ayam dan beri kemangi,daun jeruk,daun bawang bentuk sesuai selera.
- Siapkan presto, masukkan ayam dan presto hingga empuk (aku +/- 1jam) dan siap disajikan.
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api.
Begitulah pembahasan Pepes Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Pepes Ayam.
