Ayam Betutu ~Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar mengenai Ayam Betutu yang dapat sobat jadikan inspirasi.
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! kamu dapat membuat Ayam Betutu mengfungsikan 20 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Betutu
- Sobat juga memerlukan 1/2 kg daging ayam.
- Silahkan sobat persiapkan 400 ml air.
- Anda membutuhkan Gula.
- Silahkan sobat persiapkan Garam.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan juga 1/2 sdm ketumbar.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdt merica.
- Silahkan kamu siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 Bks terasi abc.
- Anda perlu Bumbu rajang.
- Anda Memerlukan 2 batang serai.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 cabe rawit.
- Sobat juga memerlukan 3 cabe merah.
- Anda butuh Bumbu parut.
- Sobat juga memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu siapin 1 ruas jahe.
- Siapkan juga 1 ruas kencur.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Langkah cara membuat Ayam Betutu
- Bersihkan dan potong daging ayam kemudian sisihkan.
- Siapkan bambu rajang, bumbu parut dan bumbu halus.
- Setelah siap m campur bumbu menjadi satu kemudian ulek sedikit" agar tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air (usahakan airnya merendam semua bagian ayam).
- Tambahkan gula dan garam koreksi rasa, masak ayam sampai empuk dan air menyusut.
Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Begitulah pembahasan Ayam Betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Betutu.
