Soto Padang ~Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar mengenai Soto Padang yang bisa sobat jadikan contoh.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. kamu mampu membuat Soto Padang menggunakan 28 bahan 7 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Soto Padang
- Silahkan sobat persiapkan 1/2 kg daging has dalam.
- Sediakan juga 1/4 kg tulang iga/kaki sapi (saya: skip).
- Persiapkan 2 liter air untuk merebus.
- Persiapkan 5 butir cengkeh.
- Silahkan kamu siapkan 2 butir kapulaga.
- Kamu butuh 2 butir pekak/bunga lawang.
- Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Silahkan sobat siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Sediakan -------------------.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu halus:.
- Silahkan sobat siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan juga 1 ruas jahe.
- Sediakan juga 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Kamu siapin ------------------.
- Silahkan sobat siapkan Bahan Pelengkap:.
- Silahkan kamu siapkan Perkedel Kentang (lihat resep).
- Kamu butuh Kerupuk Sagu Merah.
- Silahkan kamu siapkan Soun, seduh lunak.
- Sediakan Irisan daun bawang seledri.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan juga Sambal lado merah.
This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Nasi padang is a Minangkabau steamed rice served with various choices of pre-cooked dishes originating from West Sumatra, Indonesia. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Intruksi cara memasak Soto Padang
- Rebus daging dan tulang bersama cengkeh, kapulaga dan pekak/bunga lawang dengan api kecil sampai empuk. Angkat dagingnya. Tiriskan.
- Iris daging tipis-tipis atau kotak sesuai selera saja, lalu goreng sampai garing Sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan agak mengering..
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Siapkan bahan2 lainnya..
- Susun dalam mangkok: soun, perkedel, dan potongan daging goreng. Siram dengan kuah kaldu panas. Taburi dengan irisan daun bawang seledri, bawang goremg, dan kerupuk sagu merah. Tambahkan lado atau sambal merah sesuai selera pedasnya..
- Diaduk kayak gini, enaaaaakkk banget.
- Cara membuat lado merah: secukupnya cabai merah keriting diblender sampai halus sekali lalu ditumis pakai minyak dan diberi garam saja. Masak sampai agak mengering..
Soto Padang (ms); Soto Padang (jv); Soto Padang (en); Soto Padang (id); Soto Padang (su) Media-media dalam kategori "Soto Padang". Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
