Resep Nasi Goreng Rawon Iga Sapi

Nasi Goreng Rawon Iga Sapi ~Masak dengan api sedang kecil sampai empuk. Buat NASI GORENGnya : panaskan bumbu rawon yg tadi sudah disisihkan. Tambahkan nasi, masak seperti memasak nasi goreng pada umumnya. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya merupakan gambar tentang Nasi Goreng Rawon Iga Sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, untuk anda yang penasaran seperti apa resep dari sajian kali ini. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Beberapa saat setelah panci ditutup, bawang goreng juga telah merasuk pada kuah rawon dan siap disajikan. Sajikan rawon ayam dengan nasi putih atau lontong. anda dapat memasak Nasi Goreng Rawon Iga Sapi mengfungsikan 30 bahan 10 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Nasi Goreng Rawon Iga Sapi

1. Silahkan sobat siapkan Bahan rawon iga sapi :.
2. Sobat juga memerlukan 500 gr Iga sapi.
3. Selain itu juga tambahkan 1600 ml Air.
4. Sediakan juga 4 buah Kluwek kualitas bagus, rendam air panas.
5. Silahkan kamu siapkan 1 jempol Asam matang.
6. Siapkan juga 7 cm Lengkuas geprek.
7. Sediakan juga 1 batang Sereh geprek.
8. Anda membutuhkan 5 lembar Daun jeruk buang tulang tengahnya.
9. Sobat juga memerlukan 6 batang Daun bawang kecil, iris kasar.
10. Persiapkan Secukupnya Garam dan gula pasir.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
12. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
13. Persiapkan 8 butir Bawang merah.
14. Kamu butuh 2 buah Cabe merah buang biji (saya pakai cabe merah kering).
15. Silahkan kamu siapkan 3 butir Kemiri utuh.
16. Selain itu juga tambahkan 2 cm Jahe tua.
17. Kamu membutuhkan 3 cm Kunyit tua.
18. Kamu perlu 1 cm Kencur tua.
19. Anda butuh 1 sdm peres Ketumbar.
20. Anda butuh 1/2 sdt Merica butiran.
21. Anda butuh Secubit Jintan.
22. Anda membutuhkan Bahan untuk nasi gorengnya :.
23. Sediakan 2 mangkuk kecil nasi dingin (jangan kayak saya, pake nasi yg baru matang dan panas 😓). Pake mangkuk yang biasa buat nyetak nasi.
24. Sediakan juga 2 butir Telur Asin rebus/telur ayam biasa juga bisa.
25. Anda butuh 2 potong Tempe goreng.
26. Silahkan kamu siapkan Pelengkap :.
27. Selain itu juga tambahkan Sambal terasi.
28. Kamu perlu Toge pendek.
29. Silahkan sobat persiapkan Bawang goreng.
30. Sediakan juga Acar wortel dan timun.

Jangan lupa dihidangkan dengan bahan pelengkap yang telah. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Resep Sup Rice Cooker Sahur Salad Sayuran Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Sajikan rawon dengan nasi putih panas atau lontong, dan jangan lupa dengan bahan pelengkap seperti tauge kecil, sambal terasi, telur asin, bawang goreng dan kerupuk. Sama dengan rawon umumnya, rawon iga sapi membutuhkan bahan utama, bahan bumbu halus dan bahan pelengkap.

Langkah cara memasak Nasi Goreng Rawon Iga Sapi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, ketumbar, merica, jintan, kemiri, cabe merah, kluwek..
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama asam matang, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tiang air sisa rendaman kluwek, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air (kurleb 100 ml) masak sampai cairan menyusut dan bumbu kembali mengental..
3. Masukan iga sapi ke dalam bumbu. Aduk-aduk sampai iga terbalur bumbu dan daging terlihat kaku. Tambahkan air 200 ml. Masal dengan api sedang kecil sampai mengental kembali (asat). Matikan api. Sisihkan bumbunya kurleb 4 sdm untuk keperluan nasi gorengnya..
4. Masak air tersisa sampai mendidih. Masukkan iga sapi beserta bumbunya. Masak dengan api sedang kecil sampai empuk. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Matikan api..
5. Buat NASI GORENGnya : panaskan bumbu rawon yg tadi sudah disisihkan. Tambahkan nasi, masak seperti memasak nasi goreng pada umumnya. Koreksi rasa. Matikan api..
6. Angkat 3-4 potong iga dari kuahnya. Panaskan teflon sampai benar-benar panas. Panggang sebentar iga sapinya, sampai ada jejak hasil memanggang di kedua sisinya..
7. PENYAJIAN : Tuang beberapa sendok nasi goreng di dasar cetakan. Tambahkan telur (potong ujungnya supaya rapi) timpa nasi goreng lagi hingga telur tertutup. Balik diatas piring saji. Tambahkan iga rawon panggang dan semua pelengkapnya beserta kuah rawon..
8. .
9. .
10. .

Sajika rawon iga sapi dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk udang, sambal, telur asi, dan lain sebagainya. Sajikan rawon tempe dengan nasi panas. Itulah berbagai resep masakan rawon Nusantara yang wajib anda coba di rumah. Bumbu rawon iga sapi ini antara lain kunyit bakar, lengkuas, kemiri sangrai, lengkuas, jahe, serta bawang putih dan merah. Tambahkan taburan bawang goreng dan daun bawang biar lebih menggoda.

Begitulah pembahasan Nasi Goreng Rawon Iga Sapi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Nasi Goreng Rawon Iga Sapi.