Resep Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang ~ Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Lontong Sayur Padang yang dapat Anda jadikan wawasan.

anda bisa memasak Lontong Sayur Padang memanfaatkan 36 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Lontong Sayur Padang

1. Kamu siapin Bahan lontong :.
2. Sobat juga memerlukan 5 cup magic com beras, cuci bersih.
3. Sobat juga memerlukan Secukupnya air untuk aron (takaran 3 ruas jari tengah).
4. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya tusuk gigi/lidi.
6. Sediakan juga Bahan kuah sayur Padang :.
7. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam, potong 10 lalu cuci bersih.
8. Anda membutuhkan 300 gr buncis, potong serong.
9. Silahkan sobat siapkan 500 gr nangka muda, potong kecil.
10. Kamu siapin 2 lembar daun salam.
11. Kamu siapin 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan juga 1.5 sdt garam/secukupnya.
13. Kamu siapin 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
14. Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
15. Silahkan kamu siapkan 2 liter santan kental sedang.
16. Anda membutuhkan 50 ml minyak goreng/secukupnya untuk menumis.
17. Silahkan kamu persiapkan Bumbu cemplung kuah :.
18. Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
19. Persiapkan 1 buah asam kandis.
20. Kamu membutuhkan 1 buah kapulaga.
21. Silahkan sobat persiapkan 4 butir cengkeh.
22. Silahkan sobat persiapkan 4 cm kayu manis.
23. Silahkan kamu persiapkan Bumbu halus kuah :.
24. Anda butuh 20 butir bawang.
25. Anda Memerlukan 10 siung bawang putih.
26. Anda butuh 3 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
27. Selain itu juga tambahkan 6 butir kemiri.
28. Persiapkan 1/4 sdt jinten.
29. Anda membutuhkan 5 cm kunyit.
30. Kamu siapin 2 cm jahe.
31. Selain itu juga tambahkan 2 ruas jari lengkuas.
32. Siapkan juga 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
33. Silahkan sobat siapkan Pelengkap :.
34. Kamu perlu Sambal goreng kentang tempe.
35. Sediakan Kerupuk.
36. Anda butuh Bawang goreng.

Intruksi cara memasak Lontong Sayur Padang

1. LONTONG : Aron beras hingga airnya habis. Ambil selembar daun pisang, beri 3sdm beras aron. Bungkus dan semat. Lakukan hingga habis. Rebus hingga matang (saya pake panci presto kurleb 1.5 jam), angkat, tiriskan dan biarkan dingin dan padat/bisa dipotong.
2. KUAH : Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang tumisan kedalam panci berisi santan, tambahkan bumbu cemplung, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan.
3. Masukkan nangka muda, masak hingga nangka dan ayam empuk. Tambahkan buncis, didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api.
4. Sajikan lontong beserta kuah dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Begitulah pembahasan Lontong Sayur Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong Sayur Padang.