Roti Boy / Mexican Bun ~Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar tentang Roti Boy / Mexican Bun yang bisa sobat jadikan ide.
Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. Ready mexican coffee buns Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. kamu bisa memasak Roti Boy / Mexican Bun memakai 17 bahan 6 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Roti Boy / Mexican Bun
- Kamu butuh Bahan Dought.
- Anda perlu 250 gr tepung pro tinggi (me: cakra kembar).
- Kamu siapin 1/2 sdm fermipnan.
- Selain itu juga tambahkan 50 gr gula pasir.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdm susu bubuk.
- Anda perlu 1 butir telur.
- Silahkan kamu persiapkan 90 ml air dingin.
- Kamu butuh 25 gr mentega.
- Kamu butuh Bahan Topping.
- Anda butuh 55 gr gula halus.
- Kamu siapin 50 gr mentega.
- Persiapkan 60 gr tepung terigu pro sedang.
- Silahkan kamu siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm kopi instan (me: luwak white coffe).
- Siapkan juga Sedikit pasta moka.
- Kamu siapin Filling.
- Anda perlu Mentega.
The Bun - using stand mixer with paddle attachment, mix all dry ingredients. Then add butter and continue kneading until dough is stretchy. If you have ever traveled between the customs of Johor Bahru and Singapore, then you've probably smelled the fragrance of fresh bread and seen the long queue chasing after this particular aroma. Like how bees are attracted to pollen and nectar.
Langkah cara membuat Roti Boy / Mexican Bun
- Bismillah, campur semua bahan dought kecuali mentega. Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata lalu tambah mentega mixer lagi dg speed tinggi sampai kalis elastis.
- Diamkan 1jam tutup dg kain serbet sampai mengembang 2x lipat, kempiskan.
- Bagi adonan (me: kurleb 45gr) jadi 12 kalo saya, isi dg mentega.
- Tata di loyang, diamkan lagi 40menit.
- Campur bahan topping sesuai gambar ini ya Mak.. masukan plastik segitiga,.
- Setelah 40menit oles roti dg topping (punyaku ga rapih btw, maklum emak² pemalas dan ga sabaran) panggang dg suhu 170-180° selama 20menit -pansin dulu yah ovennya sebelum dipake. Zadi deeh, beuh aromanya Maak.. kuopiii bngts🤤.
Insert butterfly, cream butter & sugar in. These buns are to die for. Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping. Rotiboy got so popular that they were able to aggressively. Ini resipi yang telah ubahsuai untuk mendapat rasa dan juga tekstur roti yang sempurna.
Begitulah pembahasan Roti Boy / Mexican Bun terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Roti Boy / Mexican Bun.
