Soto Padang ~Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Padang yang bisa kalian jadikan contoh.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. kamu sanggup memasak Soto Padang memakai 26 bahan 6 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Padang
- Anda membutuhkan 250 gr daging sapi (full daging).
- Silahkan kamu siapkan 2 butir kapulaga.
- Anda Memerlukan 2 buah daun lawang.
- Anda membutuhkan 2 buah kayu manis.
- Silahkan sobat siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan juga Secukupnya air.
- Selain itu juga tambahkan Bumbu Tumis.
- Selain itu juga tambahkan 4 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Anda membutuhkan 1 ujung jempol jahe (geprek).
- Kamu membutuhkan 1 ujung jempol laos (geprek).
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Silahkan kamu persiapkan 2 lembah daun jeruk.
- Kamu siapin 2 batang sereh (geprek).
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya pala bubuk.
- Anda butuh Pelengkap.
- Kamu membutuhkan Daun bawang & seledri.
- Anda Memerlukan Sohun.
- Sediakan Bawang goreng.
- Silahkan sobat persiapkan Kerupuk pink.
- Kamu siapin Perkedel.
- Sobat juga memerlukan Rebusan ayam kampung.
- Anda membutuhkan Sambal rebusan (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat).
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Langkah cara memasak Soto Padang
- Rebus daging dengan panci kecil sampai daging tenggelam selama kurleb 30 menit. Kemudian saring kuah rebusan dan pindahkan ke panci yang lebih besar (boleh tambahkan air sesuai selera), daging juga ikut dimasukkan ke panci besar.
- Haluskan bumbu tumis kecuali yang digeprek kemudian tumis sampai matang..
- Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan. Rebus dalam api sedang sambil tambahkan kapulaga, daun lawang, kayu manis dan cengkeh. Setelah 10 menit angkat daging..
- Iris iris daging,lalu goreng. Sisihkan.
- Tunggu rebusan kuah soto sampai matang dan harum sambil koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan isian : sohun, irisan daun bawang seledri, daging goreng, bawang goreng, rebusan telur, kerupuk, sambal dan perkedel:").
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
