Soto Padang ~Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Padang yang dapat sobat jadikan ide.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. anda dapat memasak Soto Padang mengfungsikan 28 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Soto Padang
- Anda Memerlukan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Anda Memerlukan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas kupas (tidak digeprek).
- Kamu siapin 2 cm jahe kupas (tidak digeprek).
- Anda membutuhkan Haluskan.
- Selain itu juga tambahkan 10 bawang merah.
- Kamu siapin 6 bawang putih.
- Siapkan juga Seruas jari kunyit.
- Anda perlu Seruas jari jahe.
- Kamu perlu Seruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 1 sdt Lada.
- Silahkan sobat persiapkan Bumbu lainnya.
- Anda membutuhkan 2 daun salam.
- Kamu butuh 6 daun jeruk sobek2.
- Sobat juga memerlukan 2 sereh geprek.
- Sediakan juga 3 cengkeh.
- Anda Memerlukan 3 kapulaga.
- Silahkan kamu persiapkan 1 bunga lawang.
- Sediakan juga Garam.
- Anda perlu Gula.
- Selain itu juga tambahkan 2 daun bawang potong kasar.
- Sediakan juga Pelengkap.
- Kamu membutuhkan Soun.
- Kamu siapin Kerupuk merah.
- Kamu siapin Sambal merah.
- Anda Memerlukan Daun seledri.
- Silahkan kamu persiapkan Perkedel kentang.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Intruksi cara membuat Soto Padang
- Rebus daging dengan 2 liter air bersama garam lengkuas jahe sampai empuk. Angkat daging, buang lengkuas dan jahe. Sisa air jgn dibuang.
- Iris2 daging, goreng sampai kering.
- Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, sampai matang. Panaskan kembali kaldu sapi masukkan bumbu tumisan, tambah air bila perlu. Beri garam gula dan potongan daun bawang. Matikan api..
- Tata dimangkok: soun, perkedel, daun seldri, kerupuk, sambal, daging. Tuang dengan kuah panas. Sajikan bersama nasi..
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
